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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

インターナショナルな24時間カフェでモルディブ風カリーを発見。「サクラカフェ」(池袋)

池袋西口。
「サクラホテル」は今夜も世界各国からのお客さんで大賑わい。

一階にある24時間営業のオープンカフェ「サクラカフェ」でも様々な国の言葉が飛び交っています。

実はここ、カフェとしてみても結構面白い店で、世界各国のメニューがあれこれ。


他では見ないような国の料理やドリンクもあるんです。
国際派ホテルならではの楽しみですね。


★ベトナム風塩レモネード ¥350

読んで字の如く、塩味のレモネード。
お値段も手頃でドトール的にも使えます。


★モルディブ風カリー ¥900

最近スリランカカレーまでは広まってきたものの、モルディブのカレーはあまり見ませんね。
・・・といってもモルディブのリアル料理ではなくあくまでも「モルディブ風」カレーライスなのですが。

モルディブといえば、インドやスリランカに似た食文化ながら、島国ならではの海の幸を用いた料理が身上。
日本以外では珍しくタコも食べるらしいんですね・・・もちろんタコカレーとして。
しかしなんと言ってもモルディブを代表する海の幸といえばカツオ。
スリランカ料理でも用いられるモルディブフィッシュ(ハガツオの荒節)は日本の鰹節のルーツとも言われているんですよ。

で、この「モルディブ風カリー」、やはりというか期待通りというかツナと鰹節を用い、ココナッツミルクを加えて仕上げている様子。
なるほどモルディブ、納得モルディブなカレーライスですね。
結構面白いです。


朝は朝食食べ放題320円。

24時間便利に使えて面白メニューで楽しめる、実に穴場なカフェなのでした。

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サクラカフェ 池袋

夜総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:カフェ・喫茶(その他) | 池袋駅要町駅北池袋駅


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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

コメント

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

  • 2014/02/25(火) 11:53:34 |
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  • 投資の初心者 #-
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