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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

このグリーンカレーが美味い。「クルア・ナムプリック ~ヌムさんのタイキッチン」(自由が丘)

自由が丘に新しいタイ料理店誕生。

「クルア・ナムプリック ~ヌムさんのタイキッチン」

2013年7月10日オープン。


ヌムさんとは店長の矢田さん(日本人)のニックネーム。


タイのビーチリゾートをイメージしたという店内は、すっきり洗練された雰囲気。

このお店のイチオシはグリーンカレー。
まぁ、グリーンカレーといえばタイの定番中の定番だけに、無難な感じもするのですが・・・
ここはひとつ、騙されたと思って、おススメメニューを注文してみましょうぞ。


食前サラダの代わりにポピアソッ、つまり生春巻き。
野菜シャキシャキでサラダとしても美味いです。

そして登場グリーンカレー・・・ちょっと驚いた。

★ヌムさんのグリーンカレー ¥1000

なんと、ここまで鮮やかな緑のグリーンカレーにはなかなか出会えませんね!!

しかも鼻腔をくすぐる、爽やかな香り・・・ふんだんに入ったバジルだけの香りではありませんよ。
ココナッツミルクの甘さの裏に、頼もしい辛さがあるのも嬉しいです。

・・・実はこのカレー、石臼で青唐辛子やフレッシュハーブ&スパイスをつぶすところから作ったもの。

甘さ・辛さ・酸っぱさに加え香りを重視する、タイ料理本来のありかたに忠実な一品というわけ。
確かにスプーンで皿の底を掬うと、粒状のスパイスがたっぷり。

なるほどこれは、ただのグリーンカレーとはちょっと違う一品。
わざわざおススメというだけのことはあります。

グリーンカレーなんてどこも同じ、という方にこそ食べていただきたいですね。


食後にはデザート、タピオカ・ココナッツ。


★自家製レモングラス茶 +¥200

ドリンクも美味しい。

夜はタイ人シェフも登場し、色々変わったメニューも考案中だそう。

自由が丘に行く理由が増えましたね。


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クルア・ナムプリック

昼総合点★★★☆☆ 3.9



関連ランキング:タイ料理 | 自由が丘駅九品仏駅奥沢駅


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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

コメント

Re: 来店御礼

ヌムさん

先日はごちそうさまでした!
次回は是非、夜にお伺いしたいです!!

  • 2013/09/09(月) 23:08:17 |
  • URL |
  • ropefish #-
  • [ 編集 ]

来店御礼

カレー細胞様

先日はご来店頂きありがとうございます。

これからもカレー好きの皆様、タイ料理好きの皆様にご満足頂ける「辛味・甘味・酸味」が一皿の中で調和がとれ、ハーブ・スパイスの香り高きタイ料理を提供して参ります。

またのご来店を心よりお待ちしております。

クルア・ナムプリック
店主 ヌムこと矢田

  • 2013/09/09(月) 22:53:53 |
  • URL |
  • ヌム #2rH/2Epc
  • [ 編集 ]

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