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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

プラチナ・ゲーン・パー。「Soi 7」(白金台)

白金台交差点近くに登場した、とっても綺麗なタイ料理店「Soi 7 (ソイナナ)」
photo:01
代々木八幡、中目黒にもある「Soi 7」の系列です。

photo:02
内装も、見事な白金仕様・・・
メニューもさぞかし上品なのかと思いきや・・・ありました。
こちらの料理が。
photo:03
ゲーン・パー ¥950
カオ・ニャオ ¥450

ココナッツミルクを用いない、タイ北部の激辛カレー・・・って、
一体何回書いたことやら(笑)
それくらい好きな料理。
初訪問店でこれがあったら無条件注文ですよ。

photo:04
で、このお店のゲーン・パー、なかなか美味い。
鶏肉にタケノコ、インゲン、ピーマンにコブミカン、スウィートコーン、
ニンニク、ナス、赤唐辛子、ショウガ、たっぷりのバジルにシメジ、そしてフクロタケ。
たっぷりの具材にゲーン(汁)の旨味が実によく染み込んでいます。

北部料理にあわせるのはもちろんカオニャオ、つまりもち米ですよ。
指で摘まんで食べるのがオススメ!
photo:05
カノムモーケン

久々のゴールデンコンボ。
やっぱ最強だわ。

しかしこんなハイソでプラチナな街で、
みんなゲーン・パーなんか注文するのかな~なんて、気になってお店の人に聞いてみたら、
「中目黒や代々木八幡は出るけど、ここではあんまり出ないですね。」
との答え。

なんだか安心っていうか、嬉しいっていうか(笑)
どうかこの調子で、白金マダムが敬遠するような本格ゲーン・パーを出し続けてくださいませ!

↓一日一回。クリックはこちら
 

タイダイニング ソイ7タイ料理 / 白金台駅目黒駅高輪台駅
夜総合点★★★★ 4.0

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コメント

2. Re:予想が外れた…

>rumbaさん

マッサマンは白金マダムに人気なので、かわしてみました!

  • 2012/07/03(火) 01:44:52 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. 予想が外れた…

てっきり、世界イチウマイ料理
「マッサマン」を召し上がるかな?と思いましたが、
予想が外れてしまいました(笑)。
まだ、マッサマンがメニューにあるタイ店ってそんなに多くないみたいですね~。

  • 2012/06/30(土) 07:11:37 |
  • URL |
  • rumba #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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