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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

本気のシディーク、本気のパキスタン。「シディークパレス麻布十番店」(麻布十番)

歌舞伎町の路地から、ショッピングセンターのフードコートまで、都内いたるところに展開するシディークグループ。

お手軽インド料理から、タイ料理、南インド料理まで全方位展開するコンビニエンスカレー店として受け取られることが多いのですが、元々はパキスタン人経営のお店なのです。

そして・・・2011年。

今までのシディークのイメージを根底から覆す、シディークの中のシディークが誕生しました。

「シディークパレス 麻布十番店」
photo:01
きらびやかに輝くその威容はまさに宮殿さながら。

実はここ、パキスタン大使館が近くにあることもあり、
シディークグループが総力上げた「本気のパキスタン料理を出すお店」なのです。
photo:01
店内に入れば国賓気分。
周りのほとんどが、どこに住んでるんだろうっていうパキスタン人のお客さんです。
photo:02
黒生ビール ¥600
イスラム国家のパキスタン、お酒は主に外国人向けですから、こういった黒ビールを置いている店も多いのです。
photo:03
ラムチョップ・タカタック (S)¥1500

日本ではメニューにあるお店がとても少ないパキスタンの名物料理。
鉄板の上でタカタクタカタクと叩きながら焼くから「タカタック」(または「タカタク」)という名前なのですよ。
羊の内臓や脳みそを使うことも多いタカタック料理ですが、今回注文したのはラムチョップのタカタック。
パキスタン料理特有のオイリーさはありつつも、羊の旨みがよく出て美味しく、酒が進む一品です。
photo:04
カシミリナン ¥500

ナッツを用いたカシミール地方の甘いナン。
インドのカシミール地方は隣り合わせですから、宗教の違いを除けは文化は地続きなんですよね。
ふっかりふかふかした意外に軽いナンでした。
photo:06
ビーフハリーム ¥1680

これまた日本では扱っている店が少ない、パキスタン特有の料理。
豆と牛のすね肉をペースト状になるまで長時間煮込んだもので、独特のプルッとした食感が病み付きになる逸品。
八潮「カラチの空」のハリームほどの粘りはないものの、非常に食べやすく濃厚な味付けでとっても美味しいです。

メニュー写真映えしないルックスと、なぜかカレーの中で一番値が張る(実際手がかかる料理ですから)こともあり、
知らない日本人はまずこれを注文することはないようで、これを注文したときの店員さんの嬉しそうな顔が印象的!!

このブログを見ているような好き者のアナタは、騙されたと思って一度食べてみて!!
photo:07
タワ・パラタ ¥600

鉄板焼きパラタ。
といっても、南インドやマレーシアあたりのデニッシュっぽいパラタとは全く異なり、ほぼロティといった感じです。
素朴な食感が、味付けの濃いパキスタンの肉料理とナイスバランス。

さて、もう一品、大物を注文してみましょうか。
photo:08
デギ・チャラガ Half ¥1000

丸鶏のスチームロースト。
スパイス、特にペッパーがガッツリ効いてとっても濃い味付け。
これは美味いなぁ~。
都心でこんなマニアックな料理が食べられるなんて・・・しかもこんなリーズナブルな値段で。
まさにシディークグループの底力を見る思いですね。

タカタックに始まり、ハリーム、デギ・チャラガと、およそ日本人が頼まないようなパキスタン名物料理を注文する我らに、店員さんはもう大喜び。

「パキスタンに連れて帰りたいヨ!」

という素敵なお言葉をいただきました!

・・・本当に行っていいですか???(笑)
photo:09
セミヤ ¥380

セモリナ粉を用いた甘いデザート。
セミヤパヤッサムということになるのでしょうか。
油とスパイスのあとのミルキーなデザートはとても胃が喜びます。
photo:10
ホットチャイ ¥400

最後にほっと一息。

一気に駆け抜けた本気のパキスタン料理ディナー。

もちろん大使館の方々も時折訪れるのだとか。

こんなに便利な場所に、こんなに身近で美味しいパキスタンがあるなんて、みなさん行かなきゃ本当にもったいない!
そして、タカタックやら、ハリームやら、他では食べられない本気のパキスタンを注文しなきゃもったいないですよ!!!

photo:05
やるなぁ~、本当に見直したよ。シディークおじさん!!

↓一日一回。クリックはこちら
 
店名

シディークパレス 麻布十番店 Siddique Palace [ HP別ウィンドウで開きます]

最寄り駅麻布十番駅赤羽橋駅
ジャンルインド料理パキスタン料理インドカレー
住所

東京都港区麻布十番4-3-1 1号棟 3号 (地図を見る) 

TEL03-6435-3515 
営業時間11:00~15:00 17:00~23:00
オープン日2010年11月29日


シディークパレス 麻布十番店
インド料理 / 麻布十番駅赤羽橋駅
夜総合点★★★★ 4.0

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コメント

6. Re:やみちゃんにつづいて

>星餓さん
うぅ、伊勢崎に連れて帰ってください・・・

  • 2012/04/24(火) 10:27:16 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

5. Re:パキスタンだったのね

>遊香さん
日本人が誰もパキスタン料理頼んでくれないから、やさぐれてたんじゃないですかね・・・

  • 2012/04/24(火) 10:26:25 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

4. Re:パキスタンカレー

>やみちゃんさん
おっと、射水パキスタンツアー魅力的!!
ハリーム1000円は天国じゃないですか!!

  • 2012/04/24(火) 10:25:24 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

3. やみちゃんにつづいて

群馬県伊勢崎市にもいくつかパキスタン系のお店があります。ナンとカレーで500円~600円くらいで食べられたりします。
特にマディーナが有名ですので、ropeさんもひょっとするとご存知かも知れません。

パキスタンだけでなく、ベトナムやタイなどの面白いお店もありますので、僕もropeさんを「つれて帰りたいヨ!」(ノ∀`*)タハー

  • 2012/04/23(月) 11:16:05 |
  • URL |
  • 星餓 #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

2. パキスタンだったのね

ランチに行った時普通にインドっぽかったので気づかなかったw

それより接客態度が悪くてシェフが注文に舌打ちしたのが印象的w
次はパキスタン料理にします。

  • 2012/04/23(月) 07:29:38 |
  • URL |
  • 遊香 #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. パキスタンカレー

富山県射水市に住む、カレー探偵やみちゃんです。
富山県射水市にはパキスタン人が多く住み、本格的パキスタンカレー屋が三店舗もあります。人口数万人なのですが。
そんなわけで、ハリーム、ニハリ、パヤ、ビリヤニ、プラーオなどの郷土料理をロティ食べ放題付きで1000円で食べられたりします。富山県ではこれらのパキスタン料理の知名度が高く、愛好者も多いですよ。
私の随筆(ブログ)読書さんが、シディークパレスに何度か行かれて評判はお聞きしています。
私も食べに行く日が楽しみです。

  • 2012/04/23(月) 02:50:07 |
  • URL |
  • やみちゃん #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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