荻窪人情美食。「馬来風光美食」（荻窪）

六文字熟語！

「馬来風光美食」
まらいふうこうびしょく、と読みます。

なかなか行けなかったお店ですが、
運良く食事会に呼んでいただきまして、念願の初来訪！

荻窪駅から徒歩3分ほどの立地なのですが・・・
看板が非常に分かりにくいので、
こちらを目印にするとよいでしょう。

「ひろこの店」

煌々と輝く「ひろこの店」の看板、
その脇にある木版こそが・・・

「馬来風光美食」の看板です。

その脇の階段を地下に下りればそこが「馬来風光美食」。

しかし「ひろこの店」目立ち過ぎ！主張しすぎ！（笑）

さて、この日遅れて到着した私のために、皆様がお料理を取り置いてくださいました。
嬉しいですね。

肉骨茶（バクテー）
焼豚
空心菜のブランチャン炒め
ペーパーチキン

まさに華僑系マレーシア料理のオンパレードです！！

こちらが肉骨茶。
仄かな甘みに感じる気品。
青唐辛子のタレを用いれば、甘辛な奥行きがグッと出て美味！

こちらはペーパーチキン。
文字通り紙に包んでグリルした鶏肉です。
包みをほどけば・・・

まるでフワッと仕上がった照り焼きチキンのよう。
気取らない、マレーシアの街角の味にホッとします。

こんなシノワな料理には紹興酒をホットであわせてみましょう。

う～ん、薫り高い。
聞けばこの紹興酒、八年物。
十年だと行き過ぎで、八年がこの店の料理に一番合うのだそう。

そういう感覚、とても好きです。

お店のママ、エレンさんはとても明るくフレンドリー。
会って一分でもうみんな友達になってしまう、不思議な魅力の持ち主です。
やはり最強の調味料とは何かと言えば、お店の方の人柄ですからね！
そういう意味でもこの店は最強。

さて、いい感じに場も和んで来た頃、
本日の真打ち登場ですよ～！！！

フィッシュヘッドカレー ￥3000

要予約の必殺メニュー。
これこれ、これが食べたかったんですよ。
しかしその圧倒的な量、一人で食べきれるはずもなく、こういうお食事会を待っていたのです。

実際見てみると、確かに四人以上のグループに適した量。
カレー自体は完全なるスープ状で、かなりいい感じにほぐれた鯛のおかしらがたっぷり入っています。

そしてビックリしたのが、ふんだんに用いられたミントの葉っぱ。
爽やかな香りが魚の旨味と絶妙のバランスを醸し出しているのです
これは美味しいですね～！！

辛さは見た目ほどではなく、
ビジュアル的に通じるものがある「蒙古タンメン中本」に例えれば、辛さレベル5、といったところ。
飲んでおいしいカレーですね。

貴重な目玉も左右ともいただきましたよ。

店内は意外なほど小さくアットホームな雰囲気。
おひとり様も意外に多く、常連さんたちがみな仲良くなってしまう、そんないい空気感。
それもひとえに、エレンさんの人柄なのでしょう。

再訪したいお店が一つ増えました。
ご一緒した皆様、ありがとうございました！！


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店名	馬来風光美食 （マライフウコウビショク） [ HP]
最寄り駅	荻窪駅
ジャンル	東南アジア料理（その他）、ダイニングバー、カレー（その他）
住所	東京都杉並区天沼2-3-7 ＳＡＫＡＩビルディング　Ｂ１Ｆ （地図を見る）
TEL	03-5938-8633
営業時間	18:00～23:00

馬来風光美食 （東南アジア料理 / 荻窪駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5