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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

スパイス狂の秘かな愉しみ。「maya」(目黒)

ネパール料理密集地・目黒。
photo:01

「マヤ」

※前回の記事はこちら⇒『「Maya(マヤ)」のチベット風地獄カレー(目黒)』

現在は五反田、高田馬場のマヤとは無関係(同じロゴなのですが)で、信濃町の「バール=タラ」と兄弟店となっています。

この日はランチ訪問。
実は意外なことにこの店、チャーハンが美味しく、
チャーハンの美味しい店教えてと聞かれればこの店を紹介することにしているのですが、
この日はしっかりネパールカレーを注文です。
photo:02

Aセット ¥840
カレー一種
ナンorライス
サラダ
ドリンク
デザート

photo:03

カレーはラジマ(チリビーンズみたいな豆)を選択。
そもそもランチセットでこんな選択肢があること自体、
この店の本気度合いがわかろうというもの。
photo:04

豆の甘みと赤唐辛子の辛さが引っ張りあうような味覚は、
一般的なカレーの概念からすると、かなり変化球。
ビギナーにはお勧めしませんが、
毎日スパイス摂取しているような皆々様にはこういう味の振り幅、
嬉しいものですよね。

スパイス狂の秘かな愉しみ、とでも言うのでしょうか。

photo:05

食後はマサラティー。
インドのチャイとは異なり、よりスッキリ茶葉の味を感じる仕上がり。

なんとも渋い店ですよ。

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maya (マヤ)
最寄り駅 目黒駅、不動前駅
ジャンル ネパール料理、インド料理、インドカレー
住所 東京都目黒区下目黒1-2-22 セザールビル2F
TEL 03-5434-1862
営業時間 11:00~15:00 17:00~23:30(LO)
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