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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

「印度百景 vol.7」

2011年12月17日に開催された「印度百景 vol.7」。

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「印度百景」とは、
はぴいさん(ライター)と、水野仁輔さん(東京カリ~番長)

の2人によるインドにフォーカスしたトークイベント。

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今回もゲストは二人。
一人目は、ルポライターの内澤旬子さん。
著書『世界屠畜紀行』の中でインドでの現地取材体験を写真をまじえ紹介。
アウトカーストの姿、お祭り、宗教の違いによる緊張、そして屠畜場の移転問題など、
リアルなルポがとても印象的。

二人目のゲストは、写真家の井生明(いおうあきら)さん。
南インドの古典音楽「カルナータカ音楽」を追いかけ、
二年半ほど滞在していたチェンナイから、今年の夏に帰国したばかりだそう。
インドの古典音楽がいかにカッコいいか、熱く語るその姿と、
現地で撮影してきたライブ映像にみんな釘付けでした。

今年三月に南インドに行ってきたばかりの私ですが、
まさにインドはクリシュナ神のアバタールのように無限の側面をもっていてきりがない。
あぁ、また行きたくなってしまうではありませんか・・・

そして・・・「印度百景」もう一つの楽しみと言えば・・・
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マサラワーラーライブクッキング!!

まず入場料に込み込みのスターターセットがこちら。
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マトンダールカレー
高野豆腐コフタ・カレー
キャベツのポリヤル
パパド


高野豆腐のコフタなんて、聞いたこともありませんね!
いや、きっとインド人だって聞いたことないでしょう。
でも豆には違いはないから、スッとはまっちゃいます。
楽しいですね~!!
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マサラワーラーのお二人。
いつもいい顔してますね~!!
彼らの料理はいつも美味しくて楽しくて、軽快。
いくらでも食べられるんです。
いや、食べさせられるというか、いや、自発的に食べちゃう。

+500円で食べ放題の料理コーナーはさらに圧巻。
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チキンカレー
チキン骨付きカレー
かぼちゃのクートゥ
小エビのコランブ
じゃがいもとチキンのカレー
ナスのポリヤル
インゲンのポリヤル
じゃがいものポリヤル
オクラのポリヤル
チャナマサラ
レバーマサラ
アマワダ
ウルンドゥワダ
グリーンチャトニ
黒ごまのチャトニ
ココナッツチャトニ
オクラのマサラ
サンバル


いやぁ、500円でこれ、食べ放題なんてありえませんから。
下手すりゃ、現地価格より安いですから(笑)
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どんどん食べましょう。
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どんどんおかわりして。
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お腹いっぱいのような、まだ食べれるような。
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美味しいなぁ・・・

いやぁ、インドのリアルな姿を身近に感じながら、
ハッピーな南インド料理を無限に食べる。
なんて素敵なイベントなんでしょう。

ホストのはぴぃさん、水野さん、そしてゲストのお二方。
素敵な料理を作ってくれたマサラワーラーのお二人と、
サンタ帽でアシスタントを務めてくれたにっくさん。
そして、イベントを実現させてくれたスタッフの皆様方、
どうもありがとうございました。

次回「印度百景」は2012年3月の開催を予定しているそうですよ。

乞うご期待!!!
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コメント

4. Re:最高でしたね!

>ひろこさん

ワーラー=野郎 なので・・・(笑)

3月も行きましょう!

  • 2011/12/23(金) 00:50:12 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

3. Re:ありがとうございました!

>にっくさん

結局最後まで作ってましたね(笑)

しかし、にっくさんもいつのまにかレギュラー陣に・・・(笑)

  • 2011/12/23(金) 00:49:27 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

2. 最高でしたね!

このイベントは楽しすぎましたね!
マサラワーラーのテンションの高さと
カレーの美味しさにも感動です!
わたしもマサラワーラーになりたい(笑)

  • 2011/12/21(水) 10:56:31 |
  • URL |
  • ひろこ #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. ありがとうございました!

7回目も遊びに来て下さって
ありがとうございました~。
毎回マサラワーラーの勢いすごいですよね
…ホント。作り過ぎやっちゅうの~。

SAFARIの会、やりましょうね!!

  • 2011/12/20(火) 09:06:36 |
  • URL |
  • にっく #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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