FC2ブログ

カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

カレー不毛地帯フロンティア計画。「インド料理 カリカ」(新桜台/江古田)

※こちらの記事は2011年6月~11月のブログ休止期間中、
食べログに投稿した記事をブログ用に再アップしたものです。
お店への訪問は2011年6月です。
***********************************************


新桜台から江古田ゆうゆうロードを少し入ったところにある「インド料理 カリカ」。
photo:02
新桜台から氷川台、平和台にかけて拡がる「カレー不毛地帯」からは最も近いカレー処でもあります。

カリカという名前のお店はあちこちにありますが、こちらの支店は下赤塚と茨城の二つ。
練馬駅近くのカリカはまた別の系列になります。

photo:03
下赤塚店同様、居酒屋居抜きの店内。
photo:04
カウンターの奥には掘りごたつ式のお座敷があったり。

photo:05
ベイガンバルタ ¥800
プレーンナン ¥280


ベイガンバルタはスパイシーなナスのカレー。
photo:06
細かく刻まれたナスとオニオン、そしてかなりの量のホールスパイスが入っています。
マスタードシード、クミン、コリアンダーシードにコリアンダーリーフ。
それらが織り成す複雑なハーモニーはなかなかのもの。

正直、ネパール人経営のインド料理店にはかなりイージーで適当な料理ばかりを出す店が少なくないのですが、ここはちょっと違うよう。
下赤塚店でも同様の印象を持ったのですが、なかなかに誠実で美味しいインド料理を提供してくれるお店のようですね。

食事しながらネパール人店員さんとお話していると、何故か話が
「インド料理店が全然ないこの近くに新しくインド料理店を出しませんか?」という内容に(笑)
photo:07
場所、資金、収支計算、従業員候補までかなり具体的な話が盛り上がっちゃったんですが…

どうしましょ?(笑)

ご馳走さまでした!


↓一日一回。クリックはこちら
にほんブログ村 グルメブログ カレーへブロぐるめ! 食べ歩きポータル FLYING ROPEFISH!-ranking banner食べログ グルメブログランキング

カリカ
関連ランキング:インド料理 | 新桜台駅江古田駅桜台駅


関連記事

コメント

1. こんばんは

私も話を持ちかけられたことがあります。でもやめときました!信じきれなくて。結局戻ってこないで大阪にいるって噂だし… 多分 辞めたかったんでしょうね

  • 2011/11/26(土) 19:00:15 |
  • URL |
  • らむこ #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
https://currycell.blog.fc2.com/tb.php/1140-fbe76c67
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)