辛くはなかったけれど「カラカッタ」（中目黒）

中目黒駅すぐ、山手通り沿いのインドカレー専門店「カラカッタ」に訪問。

私のような不規則な生活をする者にとって、夕方休みを挟まない通し営業はとても貴重です。

さて、このお店、インド料理店ではなく、あくまでもインドカレー専門店であるのがポイント。
つまり新宿中村屋に始まる、日本人の、日本人による、日本人のためのインドカレーなのです。

最初に出てくるのはキャベツの酢漬け。ね、インドじゃないでしょ？

仔羊のカリー ¥1050
そう、このカレーポットこそ、由緒正しい日本インドカレーの証。
さあ、食べてみましょう。

うん、あんまり辛くないですね（笑）

まあ、カレー界では「カラカッタはカラクナカッタ」って慣用句になるほど知られた話。さほど驚くことではないのですが、お店で一番辛いと謳う仔羊カリーでも、まだまだ辛くは無いんですね。

とまあ、辛さイジリはこれ位にしておいて、肝心の味はどうかといえば…

これがですね…

実に美味しかった！

小麦粉を使わないサラサラのカレー。しかしタマネギのとろみが程よい粘度を生み出しています。

固すぎもせず、かといって柔らかすぎもせず、ほどほどに大きな仔羊の肉。

そして…辛過ぎずの丁度良いスパイス加減（笑）

ご飯の炊き方だって、カレーをかけて丁度良い、硬めの炊きあがり。

見事なほどに何もかもが丁度良く、つまり華やかさやインパクトはないものの、
真面目に、きっちりと仕上げてきている印象。

本格インド料理ももちろん大好きな私ですが、日本インドカレーも大好き。
インド料理を本格中華に例えると、カレーライスはラーメン。そして日本インドカレーは支那そばあたりになるのでしょうか。
新宿中村屋に始まる正当日本インドカレー。その真摯なる継承者を目の当たりにした思い。

ご馳走さまでした。

カラカッタ
TEL：[phone]
住所：東京都目黒区上目黒3-1-2 ハウスセンター中目黒ビル１Ｆ
営業時間：11:30～23:00
定休日：無休

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カラカッタ （インドカレー / 中目黒駅、代官山駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5