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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

関西南インド料理に拡がる裾野。「南インドカフェダイニング チャルテチャルテ」(元町/三宮)

東京での充実ぶりに比べると、
まだまだ少ない関西の南インド料理店。
古くから真珠貿易に携わるインド人が数多く住み、
インド料理の聖地とも言われる神戸においても、
居並ぶインド料理店はムガール帝国の流れを汲む北インド宮廷料理か、
庶民派のインド式カレーライスの店がほとんど。
あえて南インドを全面に押し出した店と言えば「マドラスキッチン」以外思いつかないというのが少し前までの状況でした。(名店マドラスキッチンがあればそれで充分とも言えるのですが)

しかし、ここ最近はそんな状況にも変化が見られてきたようです。

生田神社近くにあるここ、「南インドカフェダイニング チャルテチャルテ」はメニューにも看板にも、南インドを全面に押し出したお店。
photo:01

近くにもう一軒ある姉妹店「チャルテチャルテ」は北インド専門店なので少し注意が必要です。

ちょっと楽しい隠れ家のような店内。
photo:02

こんな雰囲気に似合うのはアルコール度数高めのこのビールでしょうね。
photo:03

ゴッドファーザービール

そして、酒のお供にはこちら。
photo:04

プレーンドーサ
パリッと薄焼き。なかなか良いですね。
サンバルはタマリンドが効いた酸味タイプです。
photo:05

ウッタパム
こちらはほぼ、沖縄のヒラヤーチー(笑)
具材控え目でモチっとしたウッタパムです。

マドラスキッチンほどの味の華やかさはないものの、
気軽に食べて気軽に飲める、チョイ飲みバーやカフェ感覚で使うには悪くないスタイル。
何よりインテリアもかわいくて、○○ウォーカーやらなんやらも喜びそうなお店と言えるでしょうか。

関西南インド料理界も、こうしてどんどん裾野が広がっていくとよいですね!

南インド cafe dining chalte chalte (ミナミインドカフェダイニング・チャルテチャルテ)
TEL:078-392-6886
住所:兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-17 城村ビル1F
営業時間:11:00~16:30(L.O) 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:無休

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南インド cafe dining chalte chalte ダイニングバー / 三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)三ノ宮駅(JR)

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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