水道橋にオープンした、肉や和洋中、そこにカレーもある食堂酒場。
「食堂酒場 エナジーホール」オープンは2019年９月３日。
ドラえもんの誕生日ですね。
メニューを見れば料理のバリエーションはなかなか豊富。
食材にこだわった魅惑のラインナップです。
この日はお任せのコースでお願いしました。
★生ビール ¥490銘柄はサッポロ。
オリジナルジョッキが眩しいですね。
★宮城・女川産 生牡蠣トゥルン・・・トゥルンとしか言えない舌触り。
シンプルな幸せ。
★本日の鮮魚カルパッチョスズキにイクラ、これは贅沢です。
★フォアグラと白レバーのパテ
★チリコンカン
★イベリコ豚トンテキ スパイシーソースいやぁ、様々な食ジャンルの連鎖が楽しいですね。
お酒だって気が利いています。
★グリューワイン ¥550シナモンやクローブなどスパイス香るホットワイン。
そう、これ今年流行りのスパイス酒ですよ。
★モモモーニ ¥550こちらはスプモーニをもも酒でアレンジした一杯。
甘く優しい飲み口でライトに楽しめます。
さて、この店のウリのひとつであるカレー。
それはマッサマンカレー。
もともとタイ南部のムスリム料理に由来するマッサマンカレー。
2011年、CNNインターナショナルによる「世界で最も美味な料理ランキング50」の1位に選ばれたことで日本でも話題になりましたが、それでもまだまだマイナーなこのカレーを居酒屋の看板メニューに選ぶとはチとぶっ飛んでいますね。
夜は単品、もしくはコースの締めとして提供されるマッサマンですが、この日は特別にランチ仕様でいただくことができました。
★ランチカレー（マッサマン・キーマ合いがけ） ¥900ランチ限定、キーマカレーとの合がけです。
価格設定もなかなかリーズナブル。
マッサマンはピーナッツたっぷり、マッサマンカレーとしてはシャバシャバめで、幾分辛口。
なるほど、甘さが勝ったマッサマンだとお酒と合いづらいのでは？と思っていたのですが、上手いことチューニングされていますね。
一方のキーマカレーは私の好きなドライキーマタイプ。
味は濃厚で、ご飯がガツガツ進みます。
カレー好き幹事が仕込む飲み会に、また、カレー好きのビジネスランチに。
ここは意外な穴場となりそうですね。
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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ
飯田橋に、昼だけ営業のカレーライス屋さんが登場。
「TOKYO CURRY BUCCI」（トウキョウカレー ブッチ） 2020年２月10日オープン。
ランチ間借りのスパイスカレー店が増えている飯田橋エリアですが、こちらで提供されるのは純然たるニッポンのカレーライス。
むしろ近隣の競合は「上等カレー」や「アパ社長カレー」でしょうか。
カウンターメインのこじんまりした店内。
お会計は席についてからの前払い制です。
★タンドリーチキン・ザ・ロックカレー ¥1400なんとも贅沢そうなヤツを頼んでみました。
ライスの上にデーンと鎮座するタンドリーチキンはなかなかの迫力。
もっとも、店内にタンドール窯があるわけではないので、あくまでタンドリーチキン風味のグリルチキンです。
カレー自体はドロッとかシャバッとかで言えばシャバッと。
けれど「サンライン」や「モンスナック」ほどのシャバシャバではないという頃合い。
どことなく昭和の印度カレー（インド料理のカレーではなく、日本人が印度風と銘打ったカレー）を彷彿とさせるクラシックさも感じられますね。
辛さもほどほどで、ランチタイムにサラッといただける食べやすいカレーであります。
ところでこのお店、「飯田橋店」を名乗っているのですが、今後チェーン展開を見込んでいるのでしょうか。
今後の動向にも注目です。
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曙橋に新しく誕生したミャンマー料理レストラン。
「アジアンダイニング ケリア」2019年7月オープン。
曙橋から徒歩３分の好立地ながら、飲食密集地から離れているためか、まだお客さんがつくのはこれから。
店名にアジアンダイニングと謳っているとおり、メニューにはミャンマー料理のほか、韓国のピビンバ、ベトナムのフォー、タイのパッタイなども扱っています。
カレー、つまりミャンマーの「ヒン」はセットメニューとなっており、日本のカレーライスのような仕立て。
ミャンマーのビリヤニ「ダンパウ」もありますね。
★レモンサワー ¥380まずは一杯。
なかなかリーズナブル。
★鶏もも焼き ¥120
★ぼんじり ¥120いきなり焼き鳥。
完全に和風居酒屋・・・と言いたいところですが、添えられているソースはトロピカル。
つまりは「サテー」ですね。
鶏肉は塩で味付けされており、ソースを付けずそのまま食べてもOK。
★マトンカレー \780ミャンマーの羊カレー、つまり「トーターヒン」。
確かにメニューにはセットと書いてありましたが、完全に定食状態です。
カレーにはジャガイモがゴロッゴロと入っており、セミドライタイプで辛さ&スパイス感は控えめ。
つまり、羊肉の肉じゃがといった雰囲気の一品で日本人的にはほっこり。
逆にセットのスープは粗挽きのブラックペッパーがガッツリ入っていました。
食後にはタピオカデザート。
料理も雰囲気も、なんだか家庭的なお店でした。
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東京において、ますます増加の途を辿る間借りカレー業態。
最近ではその支援サービスも見られるようになってきました。
その活用例が、飯田橋のイタリアンのランチ間借りで開業したこちら。
「極哩～GOKURI～」2019年9月2日オープン。
吉野家ホールディングスと軒先株式会社が共同運営するシェアレストランサービス「軒先レストラン」を活用した間借りカレー店です。
「軒先レストラン」は、間貸ししたいお店が登録し、間借り開業したい方とのマッチングを行うサービス。
なるほど良いところに目をつけたものです。
さて、この「極哩」、店名通り「極上」「究極」「感動」を強く謳うカレー店。
カレーを通じ人の心を動かす気概が感じられますね。
★ 極哩 ～極チーズ温玉乗せキーマ～ ¥1380ドライキーマがあったので早速オーダーしてみました。
細かく滑らかに惹かれた挽肉カレーの上に温玉、パクチー、糸唐辛子。
周囲にはひよこ豆のサラダなど彩り豊か。
映えるビジュアルも完璧です。
キーマはガスッと味が凝縮した完全ドライタイプ。
軽く効いた花椒がアクセントですね。
温玉が水分と円やかさをプラスしてくれます。
この日はサービスでバナナラッシー。
こういうプラスアルファも嬉しいものです。
訪問時はオープンまだ一週間だったこともあり、提供スタイルに試行錯誤が見られた様子。
いきなり実店舗オープンではなく、様々なトライを検証できるのも間借り業態の良いところですね。
今後の動向にも注目です。
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飯田橋。
あれ？こんなところにタイ料理店が？
いや、違いました。
よく見りゃここ、長崎ちゃんぽんチェーンのリンガーハット。
驚くことに新メニュー「トムヤムクンちゃんぽん」をリリースしていたんです。
早速トライしてみましょう。
★トムヤムクンちゃんぽんセット ¥740なんだか字ヅラが可愛い。
餃子が付いたセットでもこのお値段が嬉しいです。
いつもより汁が赤いちゃんぽん。
お味はといえば・・・
笑っちゃうほど違和感なし。
考えてみればちゃんぽん自体、東南アジアのルーツを感じる料理。
具材の野菜と海老も似ているし、合わないわけがないですよね。
この組み合わせを思いついた企画者に拍手です。
辛さはかなり抑えられていて、お子様でも安心して食べられますよ。
それにしても・・・リンガーハットの餃子美味いなぁ。
皮の硬さもちょうど良く、ニンニクしっかり効いていて、柚子胡椒と合わせれば最高。
単に餃子飲みに来ても良いですね。
「トムヤムクンちゃんぽん」は8/22から期間限定全国展開。
材料なくなり次第終了だそうですよ。
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