今や日本最大のインディアンタウンとなった西葛西。
ここに、インドの伝統菓子（ミターイ）専門店が誕生しました。
「トウキョウ ミタイワラ」（Tokyo MithaiWala）2019年8月5日オープン。
意外にも洗練された雰囲気のスイーツショップです。
メニューはテイクアウトのインド菓子が中心ですが、インドのストリート系スナックも取り扱い。
店内にはイートインスペースがあり、屋台気分で軽食をいただくこともできます。
この日もインド人のお子様連れ家族がテーブルを囲んでいましたよ。
（注:１月時点です）
ショーケースにズラリと並ぶ、色とりどりのミターイは圧巻。
これが日本だなんて！
「世界一甘いお菓子」ともいわれるグラブジャムーンも。
揚げたお菓子や・・・・
出来たてホクホクのガジャールハルワ（ニンジンの甘いお菓子）もあります。
テイクアウトの袋やパッケージもなかなかお洒落で、捻りが効いたプレゼントや差し入れにも最適ですね。
この日購入したのはこちら。
もちろん一品一品チョイスすることもできるのですが、どれも基本的に「甘く」チョイスする基準もありやなしや。
であれば最初は詰め合わせパックを買うのが吉ですよね。
★LADOO BOX ラドゥボックス ￥650ラドゥはひよこ豆の粉「ベスン粉」とギーと砂糖で作った団子状のお菓子。
チャイと合わせるのに最適です。
★BAFFI BOX バルフィボックス ￥バルフィはミルクを煮詰め、ナッツやカルダモンに砂糖を加えて作ったお菓子。
表面が銀色のものなど見た目も素敵です。
イギリスのファッジなんかが好きな方にはたまらないのでは？
ちなみに私も大好きです。
★GUJIYA グジャ ￥200ミートパイかマレーシアのカリーパフにも見えますが、中身はココナッツやドライフルーツが詰まった甘いパイ。
言ってみればどれも、甘い。です。
けれどもどこか上品。
日本の和菓子や羊羹だってどれも甘いけど、いいお店だと品がありますよね。
それと同じ。
インド好きのあの人に、ご自宅でのお茶うけに。
西葛西へ来たら買って帰りたいお店です。
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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ
火急の用事で訪れた江古田の街。
このご時世だし、15時過ぎなんて微妙な時間だし、カレーなんてないよなぁ。
なんて思っていたのもつかの間。
私のスパイスレーダーがとあるラーメン店に反応しました。
「とんこつラーメン 神楽」看板の文字の一部が外されていますが、以前は「宮崎とんこつラーメン」だったようですね。
さてさて、ここにカレーがあるのかな？
あ・・・ありました。
有難く入店しましょう。
新型コロナの流行をうけ、席を13席→9席に減らし間隔を開けての営業。
みんな工夫しながら戦っています。
さて、有難く料理をいただくとしましょう。
★期間限定 牛肉カレーつけ麺 ¥1000
（中：/あつもり）中サイズは麺400g、ランチタイムはライスかもやしがサービス。
もやしをお願いしました。
なかなか立派な牛肉が入っていますね。
サラッとしたカレー汁には牛の旨味、辛さはほどほど。
しかし食べ進むにつれ、底のほうに魚介出汁の旨味が詰まっていました。
おぉ、この牛から魚介の味変はとても心地よいですね。
外食のありがたみと共に、一気に完食。
せっかくの期間限定、早く皆さんに食べてもらえる日が来るといいですね。
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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ
異国料理に溢れる錦糸町に、「らしからぬ」スパイスカレーのお店が登場。
「カレー屋 キッチン旅人」一見めちゃくちゃ古い洋食店か昭和スナックのような外観。
看板はなく、店の前に停められたスクーターに店名が記されています。
店内はこじんまりとしたカフェ調。
いわゆるバングラ＆中華＆ロシアンな錦糸町イメージとは完全に別物ですね。
こちらのシェフはかつてメキシコ料理店で働いていたそう。
いわゆる最近増えてきたスパイスカレー店とも一味違う料理のアプローチが魅力です。
それでは、行ってみましょう。
★東京ビール ゴールデンエール ¥800間違いない、隙のない美味さのクラフトビール。
この夏海外から東京に集まったクラフトビール好きが嬉々として飲むビールだったはずなのになぁ。
クラフトビールに合わせるのはこちら。
★燻製の盛り合わせ ¥500強すぎず、弱すぎず、ビールの味を引き立てる程よき燻香。
迷ったらまずはこれ。
★ダーティーライス ¥900なんとこれは珍しいアメリカ南部ルイジアナ州の家庭料理。
鶏レバーを使ってライスを炊き込むため、米が黒っぽく汚れたように見えるのがその名の由来。
こちらでは刻まれた燻製チキンが載っています。
初めていただく珍料理・・・お、見た目や名前に反してこれは抜群の美味さですね。
ほどよくスパイシーでもあり、スパイス呑みに最適な米料理です。
★レモンサワー ¥500蜂蜜入りの上質なレモンサワー。
ダーティーライスともよく合います。
そしてカレー、こちらも独特。
★チキンスパイスカレー ¥950なんと砂肝キーマカレーとチキンカレーの合がけがデフォルト。
たっぷりのカスリメティが「これはスパイスカレーである」と主張していますが、
やはりどことなくアジア感とは違うオーラを醸し出していますね。
チキンカレーには鶏ガラスープをベースに18種類のスパイスを使用。
仄かにじんわりとした辛さが身上です。
そしてライスにオンされた砂肝キーマがかなり面白かった！
粗挽きの砂肝のフワッとした食感から溢れる風味は、ちょっと他にない味わい。
これは実に酒に合うカレーですね。
どのお皿からも南北アメリカの足音がする独特アプローチ。
錦糸町のスパイス呑みといえば、ここで決まりでしょう。
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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ
十条銀座。
南インド料理「カレーリーブス」の隣にある衣料品店。
その脇にある、ひっそりとした階段。
実はここ、現地系バングラデシュ料理レストラン兼ハラール食材店なんです。
「マー ハラルレストラン」
「多国籍料理」とありますが、つまり「日本風の居酒屋メニューも置いてますよ」ってなくらいの意味。
バングラ系、ネパール系のお店ではたまにあるスタイルです。
階段を上がると、地区の集会所か？ってなくらいに質素な入口。
ここで躊躇してはいけません。
中へ入ってみましょう。
店内はさらに質素です。
食材店と言っても陳列があるわけではなく、平積みなどの倉庫状態。
ま、昨今の日本の格安スーパーだってそうか。
ちなみにムスリム国家の現地式レストランだけあって、客はほぼ全員現地系の男性。
日本人の女性客が訪問したら、手厚く歓待されることでしょう。
ビリヤニ、チャーハン、白いご飯、焼きそば、ピッザ。
なるほど確かに多国籍。
現地式ムスリム料理もちゃんとありますよ。
★バングラデシ パニ プリ ¥500懐石風のお盆に乗って登場するストリートフード。
インド料理店で遭遇するライトな感じのとは風合いが違って、サモサ的な具がぎっしり。
タマリンドソースを注いでいただくのですが、マスタードオイルがめちゃ効いているのがバングラ的。
っていうか、この中の具はアル・ボッタと言って差し支えない？
ストリート感覚でコーラをいただきます。
あ・・・そうそう、お酒は置いていないので注意ですよ。
飲みたい方は駅の反対側のセンベロ街へ梯子するがよろし。
（タイ料理せんべろ「タイイサーン」がオススメ）
★Nihari Set ニハリセット ¥1000ハリームと並ぶムスリム二大料理（って呼んでいいよね？）ニハリ。
ぶった切られた牛骨がドドンと鎮座するビジュアルは圧巻！
骨の中からはブルルン！とコラーゲンたっぷりの髄が登場。
万病に効きそう。
ニハリの味付け自体もショウガと青唐辛子がガッツリ効いて、病魔退散！な滋味ぶりです。
ニハリを付けていただくナンがこれまたいい。
変にフカフカした感じは一切なく（現地の客にそんなん出したら怒られる）、しっかりした噛み応えと小麦の味わい。
余ったらテイクアウト！家に常備したい一品です。
最初は躊躇するかもしれないけれど、入ってみれば居心地最高。
昔ながらの商店街にこっそり存在する、異界への扉ですよ。
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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ
大塚駅前。
都電が走る脇に佇む洋食店。
「キッチンのとや」実はここ以前は「キッチンジロー南大塚店」として営業していたのですが、「キッチンジロー」のフランチャイズ解除に伴い店名を変更。
ご店主の名前を新たな店名にしたようです。
最盛期の1996年には直営店27店舗、フランチャイズ店27店舗の規模を誇った「キッチンジロー」ですが現在はフランチャイズ契約を順次解除。
かつてのフランチャイズ店は「キッチンジロー」を名乗れなくなったことから、それぞれの名前で営業を続けられています。
そういった洋食店たちを「ジロー系」とでも呼んじゃいましょうか。
こちらの「キッチンのとや」も、店名こそ新しいものの、地域密着型の老舗洋食店。
地元の常連さんに支えられているタイプのお店です。
メニューは「キッチンジロー」時代をほぼ踏襲。
カスタムオーダーで森早生や組み合わせを選べるのが嬉しいですね。
★ヒレカツカレー ¥1000メニューにはカレーライスとヒレカツ。
もちろん組み合わせればカツカレーになるんです。
味噌汁付き、ライス、カツ、カレーが別盛りなのも老舗洋食店ならでは。
カレーは見た目よりもサラッとした味わい。
辛さもごくごく控えめで、辛いのが好みなら卓上の調味料で調整する仕組み。
単品300円のヒレカツはとにかく薄くてでっかい。
揚げ油には玄米100kgより1kgしか抽出できない米油を使用とのことで、胃にもたれないカツとなっています。
街の洋食屋さんらしく、ご飯の盛りはなかなかのもの。
カレーとカツだけでは余っちゃいそうなところ、活躍するのがこちら。
卓上に準備されたカリカリ梅・・・そう、お弁当によく入ってるアレです。
ご飯が進みますよ。
接客を担当する奥さんの声掛けもあったかく、これからも街に愛される洋食屋さんであり続けることでしょう。
オムカレーもきっとオススメですよ。
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