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神田カレーグランプリで名を馳せた、気鋭のカレーチェーン。「100時間カレーB&R 神田店」(神田)
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2015/
09/
27下北沢カレーフェスティバルと並び活発な都内地域のカレー祭り、「神田カレーグランプリ」。
スタンプラリー的にお店を回っていく方式のシモキタと異なり、
参加店が会場に勢ぞろいし、ケータリング方式で食べ比べた得票数でグランプリを決めるスタイルです。
テントでの提供ですから、お店の雰囲気などの付加価値は一切なし、盛り付けと味のみでの勝負。
ただし、いろんな客が一度にいろんなカレーを食するわけですから、「後からしみじみくる美味さ」なんてのは不利。
逆に、個性や角が立ちすぎたコアなカレーは、評価が割れてこれまた不利。
ということで、一口食べてはっきり判りやすい濃いめの美味さと、
尖がりすぎないカレーらしさを併せ持つお店が有利となるわけです。
そんな「神田カレーグランプリ」で2014年、歴代最高得票差で優勝したカレー屋さんがこちら。

「100時間カレーB&R 神田店」
2015年現在、首都圏に7店舗展開する「100時間カレーB&R」の旗艦店です。

そもそも100時間カレーとは・・・
厳選黒毛和牛と香味野菜、果物の旨味を100時間以上かけて溶け込ませた本格欧風カレー。
カレーには黒毛和牛を贅沢に使用。
さらに玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、リンゴ、バナナ、マンゴー、パパイヤなどの香味野菜、果物をたっぷり使い、独自スパイスとともに、濃厚な味わいを引き出した、体にも優しい健康カレー。
- お店のHPより -
・・・だそう。
手間暇を数字で提示されると弱い日本人に向けた、巧い戦略といえますね。
(100種のスパイス、とかじゃなくて良かった。流石に意味ないですから。)

カレーの注文はマイルドかジャワ(辛口)を選択し、トッピング・量を選ぶ方式。
旗艦店にあたるこの神田店は、構成が他店と異なるそうです。

★ジャワ 5つトッピング ¥1090
・チキンカツ
・ソーセージ
・チーズ
・フライドオニオン
・アボカド
いやぁ、はっきり華やかなルックスですね。
カレーはコク重視の濃厚タイプ。なるほどこれが100時間かけた味か、とわかりやすい納得感です。
米は山形産はえぬき。
もちろんそういう素材へのこだわりも店内に書かれていますから、食べてて悪い気はしません。

しっかり、誰もが美味しいと思える味わいに加え、それぞれの好物をトッピングできる親近感。
これは、たくさんの人に高い確率で価格に見合う満足を与えるであろう、完成度の高いカレーですね。
うん、やはり巧い。作戦勝ちだ。

★トロピカルマンゴージュース ¥150
実際、チェーンのカレー屋さんとしても、味の満足度がかなり高いお店なのではないでしょうか。
・・・もちろん、値段もそれなりですが、納得感の範囲ですから問題ないでしょう。
唯一問題点があるとすれば・・・ホントの店名は「B&R」なのですが、やはり「100時間カレー」としか憶えられませんね。
「B&R」、憶えにくいです。
きっと、それも戦略の一環なのでしょうけど。
●「カレー細胞」Facebookページもチェック。
https://www.facebook.com/CurryCell
⇩ランキング参加中⇩ 一日一回クリックおねがいします。





スタンプラリー的にお店を回っていく方式のシモキタと異なり、
参加店が会場に勢ぞろいし、ケータリング方式で食べ比べた得票数でグランプリを決めるスタイルです。
テントでの提供ですから、お店の雰囲気などの付加価値は一切なし、盛り付けと味のみでの勝負。
ただし、いろんな客が一度にいろんなカレーを食するわけですから、「後からしみじみくる美味さ」なんてのは不利。
逆に、個性や角が立ちすぎたコアなカレーは、評価が割れてこれまた不利。
ということで、一口食べてはっきり判りやすい濃いめの美味さと、
尖がりすぎないカレーらしさを併せ持つお店が有利となるわけです。
そんな「神田カレーグランプリ」で2014年、歴代最高得票差で優勝したカレー屋さんがこちら。

「100時間カレーB&R 神田店」
2015年現在、首都圏に7店舗展開する「100時間カレーB&R」の旗艦店です。

そもそも100時間カレーとは・・・
厳選黒毛和牛と香味野菜、果物の旨味を100時間以上かけて溶け込ませた本格欧風カレー。
カレーには黒毛和牛を贅沢に使用。
さらに玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、リンゴ、バナナ、マンゴー、パパイヤなどの香味野菜、果物をたっぷり使い、独自スパイスとともに、濃厚な味わいを引き出した、体にも優しい健康カレー。
- お店のHPより -
・・・だそう。
手間暇を数字で提示されると弱い日本人に向けた、巧い戦略といえますね。
(100種のスパイス、とかじゃなくて良かった。流石に意味ないですから。)

カレーの注文はマイルドかジャワ(辛口)を選択し、トッピング・量を選ぶ方式。
旗艦店にあたるこの神田店は、構成が他店と異なるそうです。

★ジャワ 5つトッピング ¥1090
・チキンカツ
・ソーセージ
・チーズ
・フライドオニオン
・アボカド
いやぁ、はっきり華やかなルックスですね。
カレーはコク重視の濃厚タイプ。なるほどこれが100時間かけた味か、とわかりやすい納得感です。
米は山形産はえぬき。
もちろんそういう素材へのこだわりも店内に書かれていますから、食べてて悪い気はしません。

しっかり、誰もが美味しいと思える味わいに加え、それぞれの好物をトッピングできる親近感。
これは、たくさんの人に高い確率で価格に見合う満足を与えるであろう、完成度の高いカレーですね。
うん、やはり巧い。作戦勝ちだ。

★トロピカルマンゴージュース ¥150
実際、チェーンのカレー屋さんとしても、味の満足度がかなり高いお店なのではないでしょうか。
・・・もちろん、値段もそれなりですが、納得感の範囲ですから問題ないでしょう。
唯一問題点があるとすれば・・・ホントの店名は「B&R」なのですが、やはり「100時間カレー」としか憶えられませんね。
「B&R」、憶えにくいです。
きっと、それも戦略の一環なのでしょうけど。
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アメブロ復活!
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2011/
10/
31長らく不具合が続いていたアメブロアプリ、どうやらほぼ5ヶ月ぶりに修復したようです。
ということでブログも徐々に再開しようと思うのですが・・・
カレー記事を食べログに直接投稿する楽さに慣れてしまったこと(笑)や、5ヶ月のブランクの間にアップした150店の記事をどうすんだとか(笑)、
色々問題はありますが、まあ、ぼちぼちと。
生き物記事や、食べログにアップできないようなマニア記事、ケララ旅行記の続きなんかもおいおい。
逆に食べログにしか上げない店もあるかも。
ってことで、Twitter:@ropefish_Mをフォローしていただければ、アメブロ、食べログ両方のアップ情報が流れるという仕組み。
それではまた、よろしくお願いします!
↓一日一回。クリックはこちら


ということでブログも徐々に再開しようと思うのですが・・・
カレー記事を食べログに直接投稿する楽さに慣れてしまったこと(笑)や、5ヶ月のブランクの間にアップした150店の記事をどうすんだとか(笑)、
色々問題はありますが、まあ、ぼちぼちと。
生き物記事や、食べログにアップできないようなマニア記事、ケララ旅行記の続きなんかもおいおい。
逆に食べログにしか上げない店もあるかも。
ってことで、Twitter:@ropefish_Mをフォローしていただければ、アメブロ、食べログ両方のアップ情報が流れるという仕組み。
それではまた、よろしくお願いします!
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アメーバから発表ありました。
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2011/
08/
27ついにアプリ不具合についてアメーバから発表がありましたね。
【iPhone】Amebaアプリの不具合について
いつもAmebaをご利用いただきまして、ありがとうございます。
iPnoneにて提供しておりますAmebaアプリに不具合が発生しております。
<不具合内容>
・アプリが落ちて、立ち上がらない
・記事の投稿、編集をすると固まる
現在、次回のアップデートでの修正を目指し、原因の調査を行っております。
ご利用の皆様には大変ご迷惑をおかけいたしまして、誠に申し訳ございません。
また、対応にお時間をいただいておりますこと、重ねてお詫び申し上げます。
次回のアップデートは9月中を予定しております。
※調査の進捗により、変更になる可能性がございます。
修正の完了まで、今しばらくお待ちいただきますよう、お願い申し上げます。
http://ameblo.jp/staff/entry-10998357994.html
9月中メドで修正やってくれるみたいです。
期待。
【iPhone】Amebaアプリの不具合について
いつもAmebaをご利用いただきまして、ありがとうございます。
iPnoneにて提供しておりますAmebaアプリに不具合が発生しております。
<不具合内容>
・アプリが落ちて、立ち上がらない
・記事の投稿、編集をすると固まる
現在、次回のアップデートでの修正を目指し、原因の調査を行っております。
ご利用の皆様には大変ご迷惑をおかけいたしまして、誠に申し訳ございません。
また、対応にお時間をいただいておりますこと、重ねてお詫び申し上げます。
次回のアップデートは9月中を予定しております。
※調査の進捗により、変更になる可能性がございます。
修正の完了まで、今しばらくお待ちいただきますよう、お願い申し上げます。
http://ameblo.jp/staff/entry-10998357994.html
9月中メドで修正やってくれるみたいです。
期待。
問題報告レポートしました。
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2011/
08/
26本日再度APPストアに問題報告レポートをいたしました。
以下内容文です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
5月から一度も立ちあがりません。
オンライン環境で起動すると即落ちます。
何度インストールしても、キャッシュクリアしても無駄。
アメーバに何度問い合わせても、
「お手数ですが再インストールしてください。」
「お手数ですがキャッシュをクリアしてください。」
のテンプレート回答ばかりでらちがあきません。
APPストアのレビューを見ても同じ症状がたくさん出ているのに、
何の対応もないのはおかし過ぎやしませんか?
現在アメブロはスマホからだとアプリ経由でしか記事アップができません。
大問題だと思うのですが。
以下内容文です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
5月から一度も立ちあがりません。
オンライン環境で起動すると即落ちます。
何度インストールしても、キャッシュクリアしても無駄。
アメーバに何度問い合わせても、
「お手数ですが再インストールしてください。」
「お手数ですがキャッシュをクリアしてください。」
のテンプレート回答ばかりでらちがあきません。
APPストアのレビューを見ても同じ症状がたくさん出ているのに、
何の対応もないのはおかし過ぎやしませんか?
現在アメブロはスマホからだとアプリ経由でしか記事アップができません。
大問題だと思うのですが。
アメブロ未だ音沙汰なし。
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2011/
06/
19