ニッポン・インド料理のヌーベルバーグ。「カッチャルバッチャル」(新大塚/大塚) コメントの編集 名前 タイトル メールアドレス URL パスワード 非公開コメント 管理者にだけ表示を許可する 本文 てんぷら、ラーメン、トンカツ、(普通の)カレーがいつの間にか日本料理となりました。 つぎはマサラ系スパイシーなインド料理が日本料理になる番でしょうか！ ところで、 バッチャル・カッチャチャル マチャ・マチャ(インドネシア語) チャンポン ･･･「ごっちゃ混ぜ」を表す言葉には「チャ」がつく傾向があるのは気のせいでしょうか？ ※実際、インドネシア語では「ガドガド」の方が一般的ですが･･･ home
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