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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

外苑前バリ。「Bli-Made」(外苑前)

外苑前、ベルコモンズからキラー通りを数十メートル歩いたあたり、
雑居ビルに入った、バリ料理店「Bli-Made(ブリマデ)」。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
雰囲気があり、なかなか素敵な店内ですね。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
この日はランチに最近追加されたという、
欲張りメニューを頼んでみました。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
ナシ チャンプルー ¥1000
バリのおかずがいくつも乗ったご飯。

ナシ=ごはん

チャンプルー=ミックスした

という意味だとか。
なんと、沖縄の「チャンブルー」と全く同じ意味なのですね!
遥か遠き昔のアジア海洋貿易、さらには人的交流を感じさせ素敵ですね。

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
スープに、
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
サテ。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
ココナッツカレー風味の骨付きチキン。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
その他、
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
もろもろ。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
もろもろ。

ちなみにライスは長粒米。
パラッとした炊き加減がナイス。

これはネパールのダルバートにも匹敵する充実定食ですね。

料理も美味しく、なかなか居心地のよい空間。
カフェとして利用するのもまた良さそうです!

バリ島・インドネシア料理 Bli Made (ブリマデ)
東京都港区北青山2-12-27 ハレクラニ北青山2F
TEL:03-5410-1933
営業時間:11:30~15:00(L.O14:30)17:30~23:00(L.O22:00)
定休日:火曜


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バリ島・インドネシア料理 Bli Made インドネシア料理 / 外苑前駅表参道駅青山一丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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コメント

4. 無題

>トンピーさん
国境を越えた文化のつながり、政治的な理由で伏せられた色々な事実もあるのでしょう。
世界は繋がっているんですよね。

  • 2010/11/01(月) 20:25:34 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

3. 無題

>きゃさりんさん
ええ。
南京→バリ→沖縄と、綺麗に繋がりましたね!

  • 2010/11/01(月) 20:20:26 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

2. 美味しそうですね~(^O^)

ナシチャンプルーですか~。
最初読んだときに『ん?チャンプルー?梨?』と思いましたよ(^_^;)

沖縄の中部にあるうるま市の『栄野比青年会』に『島民ダンス』という伝統芸能があるんですが、昔海洋貿易時代に交流がありそれが今でも受け継がれていますよ。
しかし、それが、バリだったかはちょっと覚えてないんですけど、ロマンを感じます:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

  • 2010/10/30(土) 17:31:10 |
  • URL |
  • トンピー #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. あらまっ!!

今は亡き小林完吾氏も、交易に貢献していたのですね。
「ぁ、サテー」
…こりゃまた失礼いたしました。

  • 2010/10/30(土) 02:33:49 |
  • URL |
  • きゃさりん #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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