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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

必食必殺のトムヤムクン。「ソンタナ」(経堂)

ようやく訪問できました経堂「ソンタナ」。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
以前パクチーハウスで知り合った方に
「タイ料理店を開く準備をしている」と聞いて以来、
このソンタナのオープンを楽しみにしていたのですが、
なかなかタイミングが合わず、
10月に入ってからの訪問となりました。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
とても雰囲気の良い店内空間。
品質本位のお店の姿勢が強く感じられますね。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
ビアラオ ¥500
あると頼んでしまうラオスのビールがおいてありました。

そして・・・このお店に来たら必ず頼もうと思っていた料理がこちら。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
これぞトムヤムクン ¥550
開店当初から美味いと話題になっていたこのメニュー。
実際食べてみて、それがただの噂だけではないことを実感。

なんとも深い滋味。
その秘密はこちらでした。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
大型の手長エビ!
普通のエビとは段違いのエビ味噌風味がスープに染み渡っていたのです。

まさに素材へのこだわりがなせる技。
必食です。

普段一人の時はあまりトムヤムクンを頼まない私。
その理由は単に多すぎる量なのですが、
こちらのお店では小さいサイズで注文できるのも嬉しいですね。

もう一つ頼んだメニューはこちら。
$カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
情熱!チキンのガパオごはん ¥850
ガパオたっぷり、ごはんのふわっとした炊き加減も最高。
シェフのサコンさん、よい仕事してますね!

食後、店員さんたちと暫し会話。

経堂という街は本当に面白くて、お店の互助関係やら、
ツイッターでのコミュニティやらで、皆何かしら繋がっている。
そんでもって、飲食店のレベルは非常に高い。
お互いがお互いを高めあっているのでしょうね。

やっぱりアツいぞ、経堂!

タイ屋 ソンタナ (SALA SONTANA)
東京都世田谷区経堂1-26-15 石塚ビル 2F
TEL:03-5426-2329
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:00) 17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日:水曜日(イベント開催日となります)


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タイ屋 ソンタナ タイ料理 / 経堂駅宮の坂駅上町駅

夜総合点★★★★ 4.0



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コメント

2. ガパオも

美味しそう!
オープニング以来行ってないので、行かないとだ!^^

経堂のお店同士の繋がりは日本一な気がします。

  • 2010/10/28(木) 08:14:51 |
  • URL |
  • woods2106 #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. タイ料理特有のスパイスの香りが漂ってきそうですね

ガパオうまそうですねー。

  • 2010/10/28(木) 00:58:03 |
  • URL |
  • DININGBARSONIA #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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