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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

至高のインド料理、神戸にあり。「ショナ ルパ」(元町/三宮)

神戸元町生田筋、通称「生田ロード」。

国際的な港町である土地柄、
この界隈には古くからインド人が多く、
必然的におそるべき密度でインド料理の店がひしめき合っています。

客は本場のインド人とグルメな関西人。
当然の事ながら、レベルの低い店はどんどん淘汰されていきます。

結果、ハイレベルなインド料理屋が高密度で集まる、
恐るべき町並みが形成されてきたのです。

そんな中でも、
他の店とは一線を画すと言われているのがここ「ショナ ルパ」。
FLYING ROPEFISH!
神戸でも(いや、日本でも)No.1インド料理店はここ、という人も多数。

この日はランチの訪問。
ランチ時の予約は5名以上。
FLYING ROPEFISH!
エレベーターでビルの3Fまで上がると、ごった返す待ち客。
予約してなかったら無理だわ・・・さすがの人気です。

入り口に掲げられた、ビジョン・ムカルジー料理長の挨拶文。
FLYING ROPEFISH!
北インド料理をはじめ、インド各地の様々なおいしさを、
日本の食材を使ってアレンジした料理である、と書いてあります。
インドへの心の扉を開くとも(!)。

店名の「ショナ ルパ」は「金銀」の意。
その名の通り、ここのインド料理は家庭料理ではなく、ムガール帝国ゆかりの宮廷料理なのです。


ランチではセットの注文が基本。

Calcatta(通称Cセット)¥1600

Delhi(通称Dセット)¥2200

Special Lunch(通称スペシャル)¥3200


をわらわらっと注文しました。
(以下のレポートはそれぞれのセットが入り交じっていますのでご注意。)

全セット共通、まず出てくるのは「トマトスープ」。
FLYING ROPEFISH!
たかがトマトスープ・・・ではないのです。

まずここで殆どの人がやられます。

単なるトマトスープなのに、
口にした全員が「うわっ!美味しい!!」と叫ばずにはいられない驚異。
本当に信じられません。

もし、「このスープ1000円です」って言われても普通に納得してしまうよ・・・

そして次々に運ばれてくるアメイジングな料理たち。

FLYING ROPEFISH!
サモサ・シシカバブ・チキンティッカ(Cセット)

シシカバブのリッチな味は格別!

FLYING ROPEFISH!
タンドーリチキンレッグ(スペシャル)

スパイシーで洗練された味!
シェアできる程ボリューム抜群!

FLYING ROPEFISH!
野菜カレー

レンズ豆がぎっしり。
野菜の中によく煮込まれた大根が入っているのが新鮮!

FLYING ROPEFISH!
マトンカレー

マトンカレーには珍しく、リッチ&クリーミィーな風味!

FLYING ROPEFISH!
チキンカレー&プラオライス

米はもちろんバスマティ。
チキンは北インド風にクリーミーで凄く濃厚!
なのになんとトマトの風味が生きてる。

プラオライスもカレーをつけなくても充分美味しいくらい、
よく香りづけがされていて絶品です。

FLYING ROPEFISH!
チキンカレー(ホット)&プラオライス

ホットタイプはさらに濃厚な風味。
ランチのカレーではこれが一番お勧め!
FLYING ROPEFISH!
カーッと辛い濃厚カレーに、
なんと言っても巨大なタンドーリチキンがごろごろ入ってるんだから、
こんな口福はありません!

あと、写真には撮ってないのですが、
サラダに添えられた大きなフレッシュトマトがこれまた美味しい!
この店、トマトへのこだわりが半端ではないようですね。

そして最後はデザート。
FLYING ROPEFISH!
濃厚なマンゴーアイス。
スライスアーモンドが乗ってるあたりがとても神戸の店っぽいです。
これまたシャリ感があって見た目を上回る美味しさ!!

そしてこの食のエンターテイメントは・・・
FLYING ROPEFISH!
あったかく香り高いチャイで綺麗な締めとなるのでした。

噂に違わぬレベルの高いお店。
特にトマトが好きな人は死ぬまでに一度、この店を体験すべし。

「ハイレベル」「ハイクラス」「ハイセンス」この「3ハイ」を全て兼ね備えた、
とても神戸らしい名店と言えるでしょう。

関東の皆様も、神戸旅行の際にはステーキばかりじゃなくて、
インド料理、狙ってみてください。

腰抜かすかもしれませんよ。

⇒「ショナ ルパ」公式HP

ショナ ルパ
兵庫県神戸市中央区下山手通2-2-9 ライトハウス3F
TEL:078-322-0252
営業時間:11:30~14:00(L.O) 17:30~21:30(L.O)
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)

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ショナ ルパ (インド料理 / 三宮、旧居留地・大丸前、三ノ宮)
★★★★ 4.5


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コメント

4. 無題

>らむこさん

神戸にいらっしゃったのですね!

そうそう、上品ですよね。
でも悪い上品さじゃなくて、ちゃんと訓練された料理人が作った上品さ。
だから凄く深みがあります。

今度発表された『食べログベストレストラン2009』では神戸の並みいる名店を押さえて兵庫ベスト3に入っていましたよ。

  • 2010/01/07(木) 11:34:04 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

3. ここ

以前神戸に住んでたので行ったことあります。
お上品な味ですよね!

  • 2010/01/06(水) 23:59:14 |
  • URL |
  • らむこ #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

2. Re:食べたい。

>ミュジニーさん
絶品トマトスープは想像できないと思うので、
是非神戸で実食してみてください!

そうそう、神戸は洋菓子&中華系もいいとこ多いですよね。

  • 2010/01/05(火) 21:49:10 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. 食べたい。

そんなに絶品するトマトスープって!?
想像ができないっ(@_@)

神戸は満喫されましたか?
私も大好きな豚まんとチーズケーキのお店があります。
いきたいなぁ~。

  • 2010/01/05(火) 21:45:58 |
  • URL |
  • ミュジニー #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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