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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

新着想!スピーディー提供なスパイスカレースタンド。「DIGGiN' IN THE CURRY」(北池袋/池袋)

池袋、堀之内橋のふもとにちょっと面白いカレー屋さんが誕生しました。

「スピード絶品カレー」


「注文したら即絶品」

どんだけスピード感あるんだろうか。

「DIGGiN' IN THE CURRY」 (ディギン イン ザ カリー)

2019年6月10日オープン。

カウンターメインの店内、券売機によるオーダー。
今風にデザインされているものの、スタイルは昔ながらのカレースタンドなんですね。

食券を渡し、席につくと、ほどなくカレーが登場。
御徒町「サカエヤ」、梅田「インデアンカレー」ほどではないにしても、なかなかのスピードであります。


★チキンカリー S ¥750
・野菜トッピング +¥150


チキンカリーと野菜カリー、どちらか選べなかったのでこのようなオーダーに。
Sはライスが150gほどでした。

カレーはトマトの酸味とクローブの香り、そして仄かな和風出汁。
モダンかつスパイシーにして独特のバランス。
なかなかイケますぞ。

なーるほど!
提供スタイルは昔ながらのカレースタンドなれど、カレーは所謂スパイスカレーな訳だ。
「スピード絶品カレー」とはこういうことでしたか。


いわば、昔ながらのカレースタンドと、スパイスカレー屋さんのいいとこどり。

こういうスタイルのお店、これから増えてくるんじゃないでしょうか。

令和のカレートレンド、面白いヒントが現れましたね。

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