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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

変わりゆく神戸、昭和の濃厚カレー。「コフタ」(三宮)

ポートピア81の前年、三ノ宮駅前の再開発で誕生したサンパル。

そのの地下1階にあるカレーショップがこちら。


「コフタ 」

実は三ノ宮駅からさんちか→ミント神戸→サンシティ→サンパルと、地下で直通なのですが、この辺りまで来ると人気もまばらで、かなり鄙びた雰囲気が漂っています。


カレー以外に定食も扱っているこの「コフタ 」は、サンパルができて数年後に開店したとのこと。
もう30年以上になる老舗カレー店ですね。


ご店主もかなりご高齢ながら、ワンオペで淡々と営業されています。


★ハンバーグカレー ¥650

「コフタ 」といえばインドの肉団子。
同じ語源の「キョフテ」はトルコのハンバーグ。
という連想でこちらをオーダー。
やはり、というかお店の人気メニューだそうです。


カレーは昨今流行りのスパイスカレーとは真逆の、コッテリ濃厚な欧風。
いやいや超絶コッテリ、超絶濃厚ですわ。

その強い焙煎風味の中に酸味が立っているのも個性であります。

あまりのカレーの濃さに、ハンバーグは最早一体化したような味わい。


食後はデミタスコーヒーのサービス。
こちらも濃い味ながら、濃厚カレーの後ではほど良き清涼剤に。

実はこの「サンパル」、新たな駅前再開発によりあと2、3年で取り壊されることに。
かつて再開発によって誕生したこのビルですが・・・時代はまた移り変わってゆきます。

店主もかなりご高齢でありますし、神戸の貴重な昭和遺産として是非伺っておきたいお店です。

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コフタ



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