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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

田園調布に待望の薬膳カレー専門店。「カフェ ヴェルバ」(多摩川)

長きに渡りカレー不毛地帯であった田園調布に、待望の薬膳カレー専門店登場!


「カフェ ヴェルバ」(Cafe Velba)

オープンは2018年6月。
最寄駅多摩川から徒歩5分ほどの住宅街にあります。


お店の奥にはドラムセット。

漢方的なアプローチで、胃にもたれずヘルシーなカレーを手作りしています。

カレーのラインナップは薬膳チキンカレー、薬膳キーマカレー、そしてカレーちからうどん。

せっかくなので全要素入れちゃいますか。


◎セットサラダ
フレッシュ野菜に加えひよこ豆にラジマダル。
ドレッシングは自家製出汁ポン酢にオリーブオイルを加えたもの。


★薬膳ハーフ&ハーフカレー ¥800
・焼いたお餅トッピング +¥100
・お食事セット(サラダ・ドリンク・ミニデザート)+¥200


ランチ限定のハーフ&ハーフセットにお餅を加えてみましたよ。完璧。


お餅インパクト・・・

薬膳チキンカレーは手羽元まるまる一本入り。
スッキリした食べ心地ながら、スパイス感はしっかり。
薬膳キーマカレーは鳥の旨みが濃厚ながら、油少なく爽やか。
このカレーに餅をつけていただくと・・・なんだろう、西アフリカ料理っぽい(笑)


後半戦は卓上スパイスで調味味変。
個人的にはジンジャー加えるのがオススメであります。


食後はセットのコーヒーとミニ杏仁豆腐。

しっかりまじめに手間暇かけた手作りカレーのお店。
漢方のイベントなんかもやってるそうです。

これを機に田園調布でも外食カレーが浸透するといいなぁ。

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カフェ ブェルバ



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