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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

アパホテルでいただくスリランカカレーランチ。「SUN SUN +ディデアン」(東新宿)

東新宿界隈は、世界でも有数のアパホテル密集地帯。
かつて某アニメ作品の背景素材を撮りにこの辺りのビル屋上に上ったのですが、どっち向いてもアパ!アパ!アパ!
アングル全然キレないほど。
なにせ・・・

アパホテル〈東新宿駅前〉
アパホテル〈東新宿 歌舞伎町〉
アパホテル〈東新宿 歌舞伎町東〉
アパホテル〈東新宿歌舞伎町タワー〉
アパホテル〈新宿歌舞伎町タワー〉
アパホテル〈新宿歌舞伎町中央〉

ってな具合。

そんな中、ひとつのアパホテルがなんと、ランチ時にスリランカ料理を提供開始!


「SUN SUN +ディデアン」

同じくホテル内でスリランカ料理を提供する、蒲田「ディデアン」とのコラボプロジェクトです。

場所は、

アパホテル〈東新宿駅前〉
アパホテル〈東新宿 歌舞伎町〉
アパホテル〈東新宿 歌舞伎町東〉
アパホテル〈東新宿歌舞伎町タワー〉
アパホテル〈新宿歌舞伎町タワー〉
アパホテル〈新宿歌舞伎町中央〉

のうち、

アパホテル〈東新宿 歌舞伎町東〉!!


「ディデアン」といえば、かつて門前仲町で間借り営業していた「ディラーニさんのスリランカカレー」で人気を博したディラーニさんがレシピ監修。
ディラーニさん本人は現在スリランカに帰国しているものの、あの美味しいカレーが新宿でもいただけるとは!

こちら「SUN SUN +ディデアン」のシェフも蒲田「ディデアン」の厨房にいた方なんです。


ホテルだけにWi-Fi、電源完備。


メニューは、
・スリランカカレープレート
・ベジタリアンカレープレート
の2種となっています。


オーダーの品がやってくる間、セルフサービスのラッサムをば。
あら、しっかり美味いですよ。


★スリランカカレープレート ¥1200

オーダーしたのはノンベジ。
チキンカレーの他、パリップ、ナスのモージュ、ポルサンボルにゴトゥコラサンボル・・・・
蒲田のようなブッフェではなく、盛り付けての提供ですが、おかずの一部はセルフで追加が可能。


まずチキンカレー(ククルマス)。
ローストツナパハも香ばしく、「そうそうこれですよ」な味わい。
ディラーニさんのレシピって、家庭っぽさがありつつバリッとしたメリハリもあるんですよね。


スリランカの辛味ペースト、ルヌミリスを加えて辛さ増し。
うんうん。お昼時の眠気も吹き飛びます。


食後はセルフのウバ茶でスッキリ。

アパホテルのカレーへの理解の深さを改めて実感するプロジェクトであります。
「アパ社長カレー」もあることですし、せっかくなら、

「アパ社長アーッパ」
※アーッパはいわばスリランカのクレープ。

なんてのも期待出来ちゃいますかねー。

最後にもう一度念を押しますが、
スリランカカレーランチがいただけるのは、

アパホテル〈東新宿駅前〉でも、
アパホテル〈東新宿 歌舞伎町〉でも、
アパホテル〈東新宿歌舞伎町タワー〉でも、
アパホテル〈新宿歌舞伎町タワー〉でも、
アパホテル〈新宿歌舞伎町中央〉でもなく、
アパホテル〈東新宿 歌舞伎町東〉ですからね。

お間違えなく。

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