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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

柏にまさかのネワール族料理登場!「アジアンダイニング&バー ボタ」(柏)

柏にネワール族料理がいただけるネパール料理店が誕生!


「アジアンダイニング&バー ボタ」

2018年2月20日オープン。


店頭にはダルバートのほかヤムウンセンにピザ、焼き塩サバ?
手広いアジア居酒屋っぽくて、尖った感じは皆無。

だがそれが良いのです。


店内はかなりゆったり。

夜のネパール料理メニューはこんな感じです。

まさに柏の新大久保ですね(意味不明)。


パにプリ(「に」の平仮名にはこだわり)の解説なんか最高ですな!


★ソムラス ¥580

ネパール産だったんそばを使用し、長野県で製造しているそば焼酎。
結構たっぷりサービスしてくれました。


★サマエボウジ ¥1250

新大久保「ナングロガル」や「アーガン」で話題となった、ネワール族料理セット。

押し米「チウラ」と、豆やアチャール、チョエラなどネワール式のおかずが盛り合わせ。
器はちゃんと、ネワールの葉皿タパリです。

そうそう、店名の「Bota」もこの葉皿の別名だったんですね。


★ポークブナ ¥650

「ビールにちょうどいい、日本人は食べてない味」という説明に惹かれ追加オーダー。
そしてこれが思わぬ美味さ!

言わば、濃厚カレー味の豚バラ炭火焼き。
居酒屋メニューとしてかなり最高オブ最高であります。

営業は夜3時まで。
柏とは思えないディープさ、なんて思っちゃったのですが・・・
卓上にあったこのフリーマガジンを見て思い直しました。

「柏カレー図鑑」

今回ゲットしたのは第2号。
「お酒に合うウマいカレー」という特集で、この「ボタ」も紹介されていました。
というか、この日巡ったカレー屋が偶然並んで載ってる!

まだまだ制覇しきれない柏カレーの世界。
今、結構アツいですぞ。

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