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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

コーヒー×カレー=コフィー。「Cuffy」(柏)

「世界一美味しい珈琲は、カレーの後の珈琲である。」
そう思い続けて30年。

まさにそんな名前のお店を見つけました。

場所は柏。

交差点に面する、白い壁と青い瓦のお店。



「Cuffy」(カフィー)

店名の由来は「Coffee」と「Curry」。


店内はちょっとアーリーアメリカン、ちょっとビーチな雰囲気です。


カレーは4種。
タイカレー、和カレー、薬膳カレー、バターチキンカレー。
この日は薬膳カレーが売り切れとなっていました。


セットのサラダは野菜シャキシャキ。
こんなところにもお店の気配りが見えてきます。


★和カレー ¥900

その名前から、「ひょっとして昔ながらのカレーライス?」と思ったのですが、全然違いました。


鰹と昆布出汁が効いたサラサラカレーに牛すじ肉。
しかもクローブなどのホールスパイスもたくさん。
さらにネギと削り節がドサッとかかっています。

これはなかなか刺激的 !


★タイカレー チキン ¥900

こちらも名前から、「普通のタイカレー?」と思ったのですが、ひと味違いました。


ココナッツ控えめで生姜が効いた、シャープな辛さと旨みたっぷりの独自バランス。

こちらもなかなかの味わいですね。

そして嬉しいことに、15時までのランチタイムには、ドリンクとコーヒーアイスが付いてくるんです。
さすが「カフィー」!

しかもコーヒーは豆が自由に選べるときた。


★イルガチェフェ G1 ゲデブ

エチオピア産のスペシャリティ豆。(差額あったかも)
爽やかで品のある味わいです。
やはり、カレーの後の珈琲は至福極まりないなぁ・・・


★自家製コーヒーアイス

うわ、ちゃんとコーヒーの味。
エチオピアのコーヒーを使っているそうです。
手作り感たっぷりでこれまた満足度高し!


中心街から少し離れた場所ということもあり、かなり寛げるお店。
そこに美味しいカレーと美味しいコーヒーがあるんだから、最高じゃないですか。


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