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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

クラフトビールとスパイスカレー、幸福すぎる組み合わせを高円寺で。「アンド ビール」(高円寺)

高円寺の外れに、クラフトビールとスパイスカレーが楽しめる夢のような場所が誕生。

中央線高架下をひたすら阿佐ヶ谷方向へ。
店が無くなり人が減り、不安になる頃現れるスーパー「ビッグエー」。

そこから目線を右にずらした場所にある、場違いな芝生。

「高円寺アパートメント」

その一階にあるのが件のお店。

「アンドビール」

2017年8月26日にオープンしたばかりの新店です。


こじんまりとした隠れ家感と、目の前に広がる芝生、その上を走る中央線。
東京にあってこの雰囲気、大変な贅沢空間ですね。


さて、クラフトビアパブとしてのこのお店、カウンター背面の壁にタップが6つ。
樽が空くたび、随時入れ替わっていくようです。

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ドラフトビールは全て250mlが500円、440mlが900円という均一価格。
いろいろ呑むのに絶好の設定!!

・・・ということで、この日は全種類制覇してみました。
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キリっと似た苦みと柑橘の皮のような香りが魅惑的なCOEDO IPAから・・・

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黒糖とフルーツのような独特の香りが鼻孔を抜ける「坊主の飲み物」まで、至福of至福。

さらに興奮することには、酒のつまみ・・・関西風に言えばアテがとにかく安い!
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安いだけじゃなく、一品一品が気が利いているんです。
今日は、秋の味覚を中心に攻めてみましょう。

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★旬!!サンマのポテサラ ¥320

ポテサラに秋刀魚の旨みが出ているだけじゃなく、秋刀魚の身自体がピロピロと入っています。
これは贅沢、ビールに合う!!

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★米ナスの田楽 ¥320

ゴロっとジューシーな米ナスにたっぷりの味噌。
うーん、ビールが欲しくなる!!

店名の「アンドビール」は伊達じゃない。
料理の味付け自体が、ビールと合わせること前提のバランスなんですね。
東京都のスローガン「&TOKYO」は早々に廃止されましたが、「&ビール」はいくらでも続けられそうです。

さて、そしてそして、本日のカレーはなんとビリヤニ!ビリヤニセット!!
クラフトビールとビリヤニを高円寺でいただけるなんて!
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★ビリヤニセット ¥1000
・チキンビリヤニ
・ダルカレー
・エッグマサラ
・トマトとダイコンのアチャール
・パパド


いや普通、クラフトビアパブでビリヤニは出さんでしょ。
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しかも構成も割とガチンコなインドスタイル。
このギャップが面白いなぁ。

で、いただいてみてこれ、ちょっと意外でした。
前半のアテは味濃いめだったのに、こちらはスパイスも控えめな優しい味わいだったんですね。
カルダモンやクローブがホールで入っているものの、ごくごく抑制した仕上がりです。

ビールの味と香りがぶつからないためのバランスかも知れませんね。

そして、ビリヤニ後の締めときたらやはりカレー。
自分でも何を言っているのかわかりませんが、酒は酒を呼び、スパイスはスパイスを呼ぶということなんですね。
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★しめのカレー ¥800

こちらビリヤニとうって変わって前半の濃厚世界へと戻ってまいりました。
ただのキーマカレーではなく、八丁味噌をふんだんに用いた旨味たっぷりの逸品。
バゲットともなかなかの相性で・・・・・・

うん、これはビールが飲みたくなる!!

締めといいつつ、またビールが飲みたくなる罠。

その術中に嵌りビールをもう一杯飲んでしまいましたよ。

飲み始めたら止まらない、通うと危険なこのお店。

また行こうっと。


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