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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

大阪スパイスカレー快進撃!S&Bから大阪スパイスカレーの名店「コロンビアエイト」のレトルトカレー発売!

大阪のローカル文化を越え、全国的な知名度を獲得しつつある「大阪スパイスカレー」。

カレー界を騒然とさせた「旧ヤム邸」の東京進出に続き、今度は「コロンビアエイト」がS&Bとタッグを組み、なんとレトルトカレーを開発!


「知らなきゃ損する噂の名店」シリーズ最新作
「大阪スパイスキーマカレー」


「コロンビアエイト」の店舗訪問記事はこちら⇒『カレーしか考えられへん。ギラギラした大阪カレーの熱気。「コロンビアエイト 北浜本店」(北浜)』

2017年8月14日発売予定という待望の一品、ひと足先にいただいてみました。

パッケージにはレトルトカレー袋の他、「香りスパイス」「焙煎カシューナッツ」の2つの小袋が。

盛り付けたご飯の上に(1)まず「香りスパイス」をかけ、(2)その上から温めたレトルトカレーソースをかけ、(3)最後に「焙煎カシューナッツ」をトッピングするという凝りよう。

かくして出来上がったのがこちら。

おぉぉ!これはまさに「コロンビアエイト」のカレー!
レトルトでこれは凄いです!ってか、レトルトに全く見えません・・・・

ちなみにトッピングしたししとうはパッケージに含まれていないため別購入。
そう、「コロンビアエイト」といえば「右手にスプーン、左手にししとう」ですから、サッと素揚げしてのせれば一層楽しめますよ。


いただいてみましょう。
シャバシャバのカレーに、ザクザクのナッツとスパイス。
それぞれの香りと食感が立体的に楽しめるさまはまさに「大阪スパイスカレー」。
小袋に分けての別がけがホント功を奏していますね。

このあたりは開発陣のこだわりと愛を感じます。

特にカルダモンの香り、スパイス好きが満足できるように、
けれど慣れてない人でも受け入れられるように、という絶妙のバランスには感心しました。

大阪スパイスカレーのレトルトといえば、ハリマ食品が「口癖はカレー」と組んだ、「癖になるカレー」が最初かと思うのですが、
このS&B×「コロンビアエイト」の「大阪スパイスキーマカレー」、また一味違った美味しさと楽しさが詰まっています。

正式販売の2017年8月14日が待ち遠しいですね!

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