カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック!

ガーデンプレイスに印欧風スパイスBARが登場。「aalaap lene waala 」(恵比寿)

恵比寿ガーデンプレイス、写真美術館脇の「ブリックエンド」になんと、新しいカレー&スパイスBARが誕生しました。


「aalaap lene waala」(アーラープ レネ ワーラ)

オープンは10月8日。


南インドっぽい店名ですが、ゴリゴリのインドというわけでなく、インドカレーと欧風カレーのハイブリッドという、独特な業態のお店です。


バーカウンターの後ろは開放的な窓。
山手線を眺められるナイスロケーション。
夜は素敵そうですね。


★ALW 印欧風カリー&玄米 ¥1080

印度風じゃありません、印欧風。
つまりインドと欧風のハイブリッドです。

仕上げのスパイスオイルがギーベースかオリーブオイルベースかが選択可。
ギーベースをチョイス。

唐辛子の量は0.5本から選べたので4.0本で。

玄米の量はSサイズでお願いしました。


欧風なポットで供されるカレー。
プレートに盛られた玄米の上にそそり立つパパドはスリランカ風にも見えますね。

さて、いただいてみましょう。

なるほど、イメージとしては欧風カレーに近いながらも小麦粉感はなく、ローストされたチリとスパイスオイルの香りが際立ちます。
カレー自体はさほど辛くないため、ローストチリをボリボリ噛みながらいただきましたよ。

キャロットラペ、オリーブ、ピクルスは完全に西洋風のバル的ですね。


セルフサービスでコーヒー&チャイのサーバーも用意されています。

今回のランチだけで言えば、インドよりも欧風に寄った印象の洒落たお店。
けれど日替わりカレーでビンダルーを出したりもするみたいですから、訪れるたび新しい発見がありそう。

お酒も色々置いてるし、ガーデンプレイスあたりではかなり重宝しそうですね。


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