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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

「インド・ネパール料理 スワタントラ」(新桜台/江古田)

江古田の住宅街にあるインドネパール料理店。

江古田駅からは徒歩6分
新桜台駅からなら徒歩4分程度と交通の便はいいのですが、
いかんせん土地勘が無いと迷う可能性あり。

FLYING ROPEFISH!
とても綺麗な店構え。
ここだけネパール空間です。

店長の高瀬さんは沢木耕太郎の「深夜特急」を読んでネパールに嵌まり、
現地のレストランで修行。
帰国後、日本のインドレストランで働いたあと、
1998年にこの店を開きました。
店名の「スワタントラ」はネパール語で「自由」「独立」とかいう意味だそうです。

さすが現地で修行してきただけあって、
あまり他では見られないようなサイドメニューも充実。

FLYING ROPEFISH!
アルティムール ¥315
ターメリックを入れ、
湯がいて冷やしたジャガイモを山椒(ティムール)マサラにつけて食べるもの。
夏の前菜にぴったりです。

FLYING ROPEFISH!
パニールポコウダ¥420
カッテージチーズのフリッター

などなど、
ほんと選びきれないメニューの数が嬉しいです。

さて、カレーはインド風とネパール風の2パターン。
インド風は・・・
FLYING ROPEFISH!
チキンカリー¥1050

FLYING ROPEFISH!
キーマカリー¥945

とこんな感じで、
かなり水分をとばしドロッとした感じに仕上がっています。
辛さはほどほどですが、味はかなり濃厚です。
「ブルーノ」のドライカレーや「トプカ」のマトンカレーなんかが好きな人には、
どストライクにくる味でしょう。

一方ネパールカレーは・・・

FLYING ROPEFISH!
チキンネパーリー ¥1050

の一種類。
インド風より辛目の水分多め。
野菜が溶け込んで、なかなか奥深い味。
個人的にはかなり好みです。
余分な油を使わず胃に優しく仕上げているそうで、
辛さの割には食べやすい一品。

ここスワタントラでは、
ナン&ライスは別売りのシステム。
FLYING ROPEFISH!
ナン ¥315
サフランライス ¥367

ナンはでかいです。
これで人を殴ったら痛そうなくらい。
いやいや・・・。
表面がパリッとした感じの仕上がりで、どのカレーにもよく合いますね。

どの料理も美味しく、
しかもなかなか落ち着ける店内。

食べてみたいサイドメニューがいっぱいあったり、
ビールやワイン、デザートもいっぱい。
ネパール雑貨まで売っているんだから、
一度来ちゃったら、また来たくなることは間違いなし。

それに・・・こういう地元の名店ってなんだか応援したくなりますよね。

お店のHPもどうぞ。⇒「インド・ネパール料理 スワタントラ」HP


インド・ネパール料理スワタントラ
〒176-0003 練馬区羽沢1-11-4(地図)
電話番号:03-3948-1012
営業時間:11:30~14:30 17:00~21:00
定休日:月曜

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スワタントラ (インド料理 / 新桜台、江古田、小竹向原)
★★★☆☆ 3.5

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コメント

8. 無題

>Vivianさん
ちょっと駅から歩くのに汗かくかもしれませんけれどね。
街中のカレー屋とちがったリラックス気分でまたビールが美味しく味わえはずですよ。

  • 2009/07/19(日) 22:06:51 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

7. 無題

>オラクルさん
コメント&応援ありがとうございます!
またどうぞよろしくお願いします。

  • 2009/07/19(日) 22:04:02 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

6. 無題

>スープカレー職人メラさん

スープカレーとは真逆かもしれませんが、
是非行ってみてください。
いいお店ですよ。

  • 2009/07/19(日) 21:43:33 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

5. おいしそ~

今日みたいな暑い日に、辛~~いカレーにビールが最高!!
ホントに美味しそう・・

私的には、ネパール風のサラサラしたカレーをナンで食してみたいです。もちろん、ビールをお供に(笑)

  • 2009/07/19(日) 12:15:53 |
  • URL |
  • Vivian #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

4. 無題

拝見させていただきました。
応援クリック!

  • 2009/07/18(土) 07:48:01 |
  • URL |
  • オラクル #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

3. blog見させてもらいました☆

初めてですけど、コメントしても大丈夫ですか?すごーい暇な時でいいので絡んでね!ワラ

  • 2009/07/18(土) 04:55:11 |
  • URL |
  • マミナミ #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

2. 無題

連投すみません、、

昔、サッカーの試合でよく武蔵高校に行ったのでこのあたり懐かしいです。

連休中にいけるかな、、、

  • 2009/07/18(土) 02:20:35 |
  • URL |
  • スープカレー職人メラ #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. これは、、、

好みの店かもしれません、、

行きたいけど、いつ行こうかな、、
改めてレポしますね、、、

  • 2009/07/18(土) 02:16:52 |
  • URL |
  • スープカレー職人メラ #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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