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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

大阪一美しいカレーの誘惑。「BOTANI:CURRY ボタニカリー」(本町)

台風上陸直前、静まり返った土曜の大阪。
当初の目的だった「コロンビアエイト」は3店舗ともに臨時休業。

ならばと向かったのは、本町「BOTANI:CURRY ボタニカリー」

・・・かような状況なので電話確認してから向かいたかったのですが、こちらのお店はなんと電話番号非公開。

こりゃ行くしかないなとお店に向かうと、そこには「浪速名物・カレー屋の行列」が。

よかった、とりあえず開いているようです。

到着は12時45分。この時点で行列は14人。

列は徐々に長くなり・・・待つこと50分で腹ペコ入店。



店内にズラリと並ぶスパイス瓶。
充満する香りがたまりません。


カレーは12:00~13:30のランチタイム以外は合いがけ可能。
入店時刻は13:35だったので、頃良き行列で結果オーライだったようですね。


★合いがけ(ボタニカリー×シュリンプカリー)¥1000
★激辛 +¥100
★玉子ピクルス +¥50


おぉぉ、端正かつ華やか!
溜息が出るほど美しいルックスですね。
大阪一美しいカレーと言っても過言でありませんよ。


スリランカのカレーを彷彿とさせるサラサラ具合。
ブラックペッパーのパンチが効いた中にチキンの旨みがよく出ています。

右側のボタニカリーはエッジの効いた美味さ。
グリーンチリピューレと、レッドチリピューレがかかっており、メリハリのある刺激が楽しめます。

左側のシュリンプカリーはココナッツ仕立て。
とはいえぼやっとしたところは一つもなく、優しいようでいてシャープ。

ライスの上のキーマにはコリアンダーシード、マスタードシードたっぷり。
野菜系の副菜も種類豊富で・・・まさにボタニカルガーデン!!

こりゃあちょっと、話題にしないわけにはいかない素晴らしいカレーじゃありませんか。

お店に立つのはスパイスマニアの若きシェフとその姉。
スリランカカレーを彷彿とさせながらも、めちゃうまな和製オリジナルカレーに仕立てた腕前はまさに見事。
というか、よほどのスパイスマニアじゃなきゃこうはいかない仕上がりに、全米がスタンディングオベーションです!

食後10分で胃もたれなしどころか、胃腸スッキリで、今すぐにでもリピできそうな良店。

台風が導いた良縁に感謝!!

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ボタニカリー

昼総合点★★★★ 4.2



関連ランキング:インドカレー | 本町駅肥後橋駅淀屋橋駅


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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

コメント

Re: うわー

めいさん

ここのカレーは本当に美しいです。
そして美味しいです。

実際「うわー」って声が出ますよ。

  • 2014/08/22(金) 00:50:58 |
  • URL |
  • ropefish #-
  • [ 編集 ]

うわー

おぉー、これは本当めちゃくちゃ美味しそうですね(*^^*)
ここは特に行ってみたいかもです。。なかなか行く機会がなく、いつもブログ見ていった気になってます(^.^)

  • 2014/08/20(水) 23:39:15 |
  • URL |
  • めい #-
  • [ 編集 ]

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