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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

スウィート・スウィート・タイディナー。「ワンチャン」(人形町)

人形町交差点近くの大通り沿いに、随分立派な店構えのタイ料理屋さんができていました。


「ワンチャン」

いきなり個人店でこの店構えはないだろうなぁ~と思っていたらやはり、人形町の鶏料理店「江戸路」が経営するタイレストランだそう。


とはいえ店員はホールも厨房もタイ人の皆さん。
イサーン出身シェフらしく、イサーン系料理が多めにラインナップしています。


★バナナ梅酒 ¥600

変わってるなぁと思ったら、福岡県産だそうです。
ソーダ割で更にミーハーに、甘~い感じでいただきました。


★ソンタンプーニン ¥900

いわゆるソムタムプーニム。
ソフトシェルクラブのソムタムです。
イサーン的生臭さは全くなく、辛さよりも甘酸っぱさが強調された上品な味わい。
シェフは元・タイ大使館勤務とのことで、品の良い料理が得意なのでしょうか。


★ヤオパックン ¥880

トムヤムクンチャーハン・・・のはずですが、おや?これはグリーンカレーチャーハンでは?ま、良いけどね。

ところがこのチャーハン、かなり甘め。
タイ料理のマトリクス「甘い・辛い・酸っぱい」でいえば、砂糖の甘みが際立った仕上がりです。
卓上プリックをかなり使いましたよ。

ということで、タイ料理でありながら、かな~りスウィ~トなディナーとなりました。

カラオケ完備なのでスウィ~トな女子会で貸し切るのも良いかもしれませんね。
(ただしタイPOP限定で)

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ワンチャン

夜総合点★★★☆☆ 3.4



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