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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

アトレでタイのお粥など。「ペンシーズキッチン」(四ツ谷)

四ツ谷駅のアトレ一階にある「ペンシーズキッチン」
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一見すると、RF1みたいな普通の惣菜やさんに見えるのですが、
実はここ、タイ料理研究家、味澤ペンシーさんのお店。
ペンシーさんといえばティーヌンのメニュー開発でも知られたお方。
つまりこのお店もティーヌンと同じ㈱スパイスロードの経営なのですね。

ここではタイ料理をテイクアウト販売するだけでなく、
お店の奥でのイートインもOK。
photo:06
カウンターだけでなく、テーブル席も完備で寛げます。
photo:01
からだにやさしいタイのほっこりおかゆ ¥430
豚肉団子トッピング +¥100

「ジョーク」というタイのお粥だそうです。
飲み食いメインのタイ料理店ではあまり見かけないメニューですね。
photo:02
シンプルな粥に揚げた米細麺とショウガ、パクチーが入っています。
こんなにヘルシーでもタイ料理。
photo:03
二種のハーブ塩で調味すれば味がグッと締まりますね。

・・・と、それだけだといわゆる爽やかヘルシーフードな感じなのですが・・・
そこは微笑みと激辛の国タイランド。
photo:04
プリックドバドバッ!

うん、やっぱこれだね~!!!
タイ料理は辛くてなんぼ!!!
っていうか、タイ料理と聞くとやはり反射的に辛いものを求めてしまうんですよね。
photo:07
ココナッツジュース +¥150

でも締めもヘルシーにいっちゃいますよ。
よくある缶のココナッツジュースと違って、自家製なのかな?

ティーヌンの屋台テイストとはまた違って、上品な奥様方でも集まりやすいテイストのお店。
たしかに、こんな感じのタイ料理店は今までなかったかも・・・

タイ料理の新しい客層を切り開くことが出来るでしょうか?
今後に注目です。

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ペンシーズ キッチン アトレ四谷店 タイ料理 / 四ツ谷駅麹町駅市ケ谷駅

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