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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

食べログ人気急上昇店に突撃ちゃん。「ベトナムちゃん」(大久保)

2012年、食べログの大規模なアルゴリズム改訂が行われました。


それに伴っていきなり点数評価が上がった店もあれば、いきなり下がった店もあり、

その上がり下がりがお店の売り上げに露骨に現れたという話があちこちで。


ネットがリアルにここまで影響するとは、少し恐ろしくもあります。



大久保の路地裏に「ベトナムちゃん」というかわいい名前のお店ができたことは知っていたのです。


しかし食べログ修正後、ベトナム料理のみならず、全「東南アジア料理」ジャンルにて全国第一位に跳ね上がるとは。

至高の名店「馬来西亜マレー」や、並みいるタイ料理の名店たちを抑えて、ですよ。


「どんな店なんだろう?」と行ってみたくなり(こういう人が多いから売り上げに影響するのでしょうね)、予約をとろうとするものの、まあ取れないこと!!


何度めかのトライの後、ようやくの訪問となりました。

photo:04
ネットがなきゃ見つけることもないような、大久保の裏路地。
気取ることのないカジュアルな店構えです。
よもやここが食べログ全国一位のお店だとは、誰も思いますまい。

photo:07
店内は現地の屋台風。 

photo:06
しかし、シノワズリなデザイン感覚に溢れ、清潔感はバッチリです。 

photo:05 

ベトナムビールも種類豊富。
さて、何を頼もうか・・・


photo:01

ダイビエットビール ¥800

ベトナムの黒ビールですね。
いかにも東南アジアなスッキリ感と、黒ビールならではのコクがお店の雰囲気にベストマッチ。


photo:03

ベトナム風豚の腸焼き ¥600

これ、面白いです。
マルチョウみたいなぷにぷにした食感で、味濃いめの甘辛仕立て。
軽くつまめてスターターに最適。


photo:02

ミミガーときくらげの特製煮こごりハム ¥500

まるでフレンチ。
これはベトナム風テリーヌですね。
こちらも酒の素敵なツマミ!!!


photo:04

バインセオ ¥1500

ぎゃぁ~ッ!!!でかい!!!
ちょっと写真では伝わらないレベルのデカさ。
一人で頼むと後悔すること間違いなしのボリューム!!


photo:05
ベトナム風お好み焼きとかよく言われるバインセオですが、
こちらは生もやしがどっさりはさまれています。


photo:06
そこにさらに、ありえないくらいの量の野菜を加えて包み・・・


photo:07
一気にガブリ!!!

あまりのもやしの多さに、一口で食べられるサイズにカットするのが困難で、
かつ生地が油でギットギトするため、正直凄く食べにくいのですが・・・(笑)

味のほうはなかなかのもの。
なによりそのサイズをみれば場が盛り上がりますから、何人かで訪問した際は是非頼んでみてくださいね。


photo:11

自家製サングリア ¥800

こりゃ気が利いています。
自家製とつくと魅力度40%増しくらいに思えますよね。
ちなみにルチオ・フルチはサンゲリア。
・・・これ前も言ったことがある気がします。



photo:09

チキンのレモンリーフ焼き ¥950

お、なかなか美味い!!!
濃い目の味付けのチキンにレモンの爽やかな香りがマッチして、これはおススメ!!!


photo:10

ネップモイマンゴー ¥750

ベトナム焼酎割りですね。
非常に飲みやすい!!

さて、ここまでオシャレに美味しく飲み食いしまくってきましたが、
締めはやっぱり麺類でいきたいところ。
事前情報でおススメと聞いていたメニューを注文ですよ。



photo:01
牛肉しゃぶしゃぶフォー ¥980

おぉっ!神々しいビジュアル!!!
まさにセイントフォー。

牛肉の赤み、レモングラスの香り、なんともたまりませんな。


photo:02
辛さもバッチリ追加して・・・・


photo:03
もやしもどっさり乗せますよ~!!!
もやし三昧~!!!

食べてみれば、非常にわかりやすく美味しいスープ。
庶民的な濃い目の味付けがとっても嬉しいです。
量は決して少なくはないのですが、するするするっといけちゃいましたよ。

どの料理もお酒も、見た目鮮やかに美しく、それでいてボリュームも充分。
味はどれも濃い目でわかりやすく美味しい仕上がり。
さらにバインセオのような豪快なエンタメ性があったりと、
オシャレと豪快さと本場気分という三要素が非常にうまくバランスのとれたお店という印象。

良い意味で、「絶対に外さない女子会」に最適なお店ともいえるでしょう。

食べログで点数が上がる店、それもなるほど納得。
大久保というディープな場所で、よくぞこんなキャッチーなお店をつくりあげたなぁ、と、
感心しきりな夜なのでした。

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ベトナムちゃんベトナム料理 / 大久保駅新大久保駅西武新宿駅

夜総合点★★★★ 4.0




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