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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

ドミニカ系ですが。「イエロースパイス」(東銀座/銀座)

2012年、東銀座に誕生した札幌スープカレーの店「イエロースパイス」。
photo:01
そのマークを見てもわかるとおり、新宿にある「東京ドミニカ」の系列店となります。
銀座にはルーツが同じで別系列の「銀座ドミニカ」があるため、ドミニカの名称は控えたようですね。
photo:02
ウッドベースの店内はなかなか広々。
photo:03
スープを選び、具材を選び、辛さとトッピングを選ぶという、ドミニカ方式はそのまま。
photo:06
黄スープ・骨付きチキン ¥970
トッピング焼きチーズ +¥150
8辛 +¥150

しめて1270円。
やはりドミニカ系独得の焼きチーズは食欲をそそりますね!
photo:07
・・・が、食べて・・・おや?ムムム??

他の方の記事などで「スープが薄い」などという感想は拝見してはいたのですが・・・ここまで薄いとは!!?
しかも辛さは全くなく、塩バジル風味の鶏がらスープとでもいった感じ。

これで8辛だったら、ノーマルはほとんど白湯じゃないですか・・・

一体・・・

とまぁ、その謎は会計後に判明。
会計額¥1120・・・ん?ちょっと安い???

なんと「はちから」で頼んだはずが、「いちから」でオーダーが通っていたようで・・・
わざわざメニューを指差しして8辛って頼んだはずなのに・・・トホホでショボーンの巻なのでした。

しかし、辛さの有無を差し引いても、この日のスープは薄すぎ。

安定した仕上がりをキープするのが難しいとされるスープカレーではありますが、まだまだ改善の余地アリ。
ドミニカ他店においつき追い越せの頑張りを見せてほしいものですね。

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イエロースパイススープカレー / 東銀座駅銀座駅築地市場駅

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コメント

1. 無題

ドミニカ系と言われるときになってしまいますが、スープが薄い・・・ですか。

東京のスープカレー店は貴重なので頑張って欲しいところですね。

  • 2012/07/22(日) 20:49:07 |
  • URL |
  • けろじぇん #79D/WHSg
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