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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

ニンニキニキニキニンニクナン。「インド料理マハール」(池袋/鬼子母神前)

池袋駅東口から明治通りをぬるっと南へ。
肉のハナマサのちょうど向かいにあるインド料理店「マハール」。
photo:04
オーナーがネパール人、シェフがインド人というパターン。
photo:05
ゆえにネパール人経営ながら、店内にエベレスト写真がないという稀有な店となっています。

ランチ時には美人のお姉さんがいるという噂もありますが、
この夜お店にいたのは物静かなインド人シェフひとり。

異国の夜の街で・・・さぞや心細いことかと。
photo:01
ま、こちらも客ひとりなんですけどね。
どっこいどっこい。
photo:02
マトンブナ ¥850

トマト、玉ネギ、生姜を用いた、ハーフドライタイプのカレー。
ベンガルあたりでよく食べられていますね。
こちらのお店のブナは、比較的水気が多く、お肉も噛み応えのある仕上がりとなっています。
photo:03
ニンニクナン ¥350

ガーリックナンです。
ニンニクナンと書けば、キンニクマンみたいですね。
かなり均一にフワッとしたタイプのナンですから、熱いうちに食べないとモッタリしちゃいますよ。

ネパール経営インド料理店の鉄の掟、お客に話しかけるときは「カラサハダイジョウブデスカ?」

ええ、大丈夫・・・というか結構マイルドではあるのですが、
立地が凄くいい、というわけでは無いだけに、何か料理に一癖欲しいなぁ、というのが正直なところ。
悪くは無いので、がんばってくださいまし。

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インド料理マハールインド料理 / 雑司が谷駅(東京メトロ)鬼子母神前駅都電雑司ケ谷駅

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コメント

1. 久々!

ここはかつてマディナというお店で、何度かいった事があります。当時は一人分のカライを出していたり、チキンもスパイシーなカレーでダールを各自取るシステムもありました。

安いマハールになって以降は行ってませんでしたが、しばらくはカライも残っていたみたいで、パキスタン人経営のままだと思ってましたが・・・。

  • 2012/06/14(木) 07:43:35 |
  • URL |
  • 星餓 #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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