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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

悶絶美味なるエッグタルト。「Tong Heng(東興)」~ケララ楽園紀行-30-

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⇒★南インド・ケララ楽園紀行 〈目次〉はこちら。
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国際貿易都市シンガポールにはリトルインディア、アラブ人街区など、
さまざまな文化ごとの街区があり、それぞれ独特な風景、文化、食を楽しむことができるのですが、
なかでも最も古く歴史があるのがこのチャイナタウン。
 
1819年に東インド会社副総督ラッフルズ卿がシンガポールを貿易港として開いたその約二年後、
中国福建省からの初の移民船が到着、現在のチャイナタウンのあたりに街を築いたといわれています。
つまりここは、シンガポールで最初に街ができた場所だとも言えるのです。 
観光スポット、買い物スポット、グルメスポットにこと欠かないこの活気ある街で、
私が立ち寄ったお店はここ。


「Tong Heng(東興)」

エッグタルトや月餅で名高い中華菓子の老舗です。

 
ショウウィンドウには鮮やかな菱形のエッグタルト。
そのツヤが異様に食欲をそそります。

 
店内、店先にイートインスペースがあるので、ちょっとこの場でいただいてみましょう。

 
Egg Tart (一個)1.40s$ Tax7%

しかし何度見ても美しい黄色!!
さくっと固めのタルトに、濃厚かつトロトロの玉子クリーム。
甘さも程よく、これはまさに悶絶美味!!!

これなら何個でもいけちゃうなぁ・・・・いやいや。

東京にも支店ができたらいいのに。
絶対大繁盛店になるとおもうんですが・・・・
まぁ、ここまで来ないと食べられない、ってのが醍醐味ってもんですけどね。

ここはいつか必ず再訪しちゃいますよ~!!!
みなさんも是非~!!!

(つづく)

Tong Heng
285 South Bridge Rd.S'pore 058833
Tel:6223-3649/6223-0398
9:00-22:00
※クレジットカード不可

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東興

昼総合点★★★★ 4.2



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