FC2ブログ

カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

赤坂バングラ系、出現。「ショナルガ」(溜池山王/赤坂)

「アビスカ 赤坂店」が閉店した跡地に2011年11月2日オープンした新店。

「インド・バングラデシュ料理 ショナルガ」
photo:01

「ショナ ルパ」の上位魔法みたいで強そうな名前ですね。
photo:02

赤坂界隈でバングラ系はなかなか珍しいかも。
photo:03

シェフはバングラデシュ人とインド人の二人体制、ホールはネパール人女性とバングラデシュ男性という、南アジア三国共同戦線。

・・・とはいえ見る限りメニューはナン・カレー・タンドリー料理といった日本標準インド仕様で、
バングラデシュ色が色濃いものは特に見当たりませんでした。

実際私以外のお客さん達は判を押したようにバターチキン&ナン。
そりゃそうでありましょうて。

私は・・・と言えばその中でもお店のオリジナリティが出てそうなメニューを注文してみましたよ。

photo:04

ワンプレートセット ¥900
キーマカレー
チキンティッカ
ライス
サラダ
ドリンク
のセット。

ワンプレート仕立てのキーマカレーは思った通り、「これがキーマカレー?」と思ってしまう独特さです!
photo:05

キーマ少なめ、タマネギサラサラ、ショウガがガツっと効いた、シャバめのカレー。

バングラデシュ風、とまでは決して言えないものの、ネパール人やインド人シェフが作るカレーともまた違う。
小さい頃からベンガル料理を食べてきた舌のシェフが日本標準のインド料理にあわせて作ろうとして、合わせきれず独特になっちゃった、そんなカレー。

なんとなく、王子あたりのバングラ系インド料理店に通ずる可愛さがありますね。

こちらのお店、ランチ時はナン、ライスおかわり自由。
それはこのワンプレートセットにも当てはまって、「ライスおかわりどうですか?」とか聞かれるワケですが・・・
まぁ、ワンプレートだからね~(笑)

photo:06

あ、それと、笑顔の接客はなかなか素敵。

頑張ってほしいですね。

ご馳走さまでした!

↓一日一回。クリックはこちら
にほんブログ村 グルメブログ カレーへブロぐるめ! 食べ歩きポータル FLYING ROPEFISH!-ranking banner食べログ グルメブログランキング

インド&バングラデシュ料理 ショナルガ インド料理 / 赤坂駅溜池山王駅六本木一丁目駅


関連記事

コメント

4. 無題

>えふこさん
多分別皿で来るのでしょう。
ただ、ねぇ。

  • 2011/11/14(月) 12:19:37 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

3. 無題

>rumbaさん
進化はこれからですね~

  • 2011/11/14(月) 12:18:45 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

2. 無題

ライスのワンプレートのおかわりってどうやるんでしょう、、、一回お皿さげるのかしら?

でも美味しそうですね~!見た目が上品な感じがします!

  • 2011/11/09(水) 00:50:40 |
  • URL |
  • えふこ #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. すばやっ!!

おぉ~、OPENしたんですね~♪。
早速の訪問、ご苦労様でした!

  • 2011/11/09(水) 00:31:12 |
  • URL |
  • rumba #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://currycell.blog.fc2.com/tb.php/1119-3bde3066
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)