代田橋、知る人ぞ知る沖縄タウン。
その奥の奥にあるのが「日本一のしゃけ定食」で有名な「しゃけ小島」。
さらにその奥にあるのが「しゃけ小島」の姉妹店にして立ち飲みスタンド。
その名も・・・
「しゃけスタンド」実はここ、カレーマニアの間でちょっと話題のお店。
様々なしゃけ料理で呑める面白さに加え、カレーが只者じゃないんです。
しかも値付けは超庶民価格、夢のようなお店・・・・
それでは始めましょう。
★はなはと 純吟 ￥380蔵元は広島・呉の榎酒造。
2017年12月に絞ったばかりの酒を瓶詰めしたフレッシュなお酒。
せんべろ価格でありがたや。
★しゃけスパイス焼き ￥650カレー以外にもちょいちょいスパイス絡んできます。
店主のインド料理好きが垣間見え・・・いや、モロ見えですね。
なるほどつまりこれ、しゃけのフィッシュティッカ。
味の濃い魚ですから、ナンとかに合わせるより、日本酒とのマッチングの方が良いわけだ。
★すじこ巻 ￥430お寿司だってしゃけベビー。
細巻の中からプチプチ魚卵汁が弾けます。
他にももっともっと攻めたいところですが、この日は単独訪問。
ここでカレーに行ってみましょうか。
★カレー辛口 ￥1000
・ウインナートッピング ＋￥180シャケのカレーにライス、ダルスープ、芽キャベツとしゃけのグリルがついたワンプレート。
立ち飲み居酒屋でこれ、ありえませんよね。
見ただけでわかる手の込んだ美味さ。
ホールスパイスから仕込んだシャバシャバなカレーの中にしゃけの旨みが凝縮しています。
インドにありそうで、インドにはないカレー。
トロッとしたダルスープもええ塩梅で、和のようなネパールのような、スリランカのような、けれどどこでも無いような。
ウインナーをトッピングしてみたのですが、居酒屋感が増してええ感じですよ。
近けりゃ毎日でも寄りたいお店。
ちょっと非の打ち所がないだけに、混みすぎないようそっと応援したいと思います。
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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ
西永福の人気店「ウミネコカレー」が幡ヶ谷に移転！
「ウミネコカレー」2018年2月1日移転オープン。
マスターはバンド「ウミネコサウンズ」のソングライターとしても知られているの古里おさむさん。
移転後すぐの3周年記念イベントにはたくさんのアーティストが集まったようです。
店内にはエエ感じにチカラが抜けたウミネコモチーフがたくさん。
西永福時代の看板もインテリアとして残されていますね。
カレーはいままでと同じく、チキン、ひよこ豆、ポークの3種類。
全て無添加素材を用いるなど食材にこだわっています。
★２種盛りセット（チキン＋ポーク） ¥1200
・サラダ、スープ付きまずこのスープが普通じゃない、美味い。
チキンもポークも、尖りすぎない、奇をてらわない、優しい、けれどスパイシーでしみじみ美味い。
「ウミネコサウンズ」の曲で、かつてiTunes Storeのフリー・ダウンロードに選ばれた「夕焼け」という曲があるのですが、聴いた後何日かしてから頭の中をリフレインする感じが、このカレーとも通ずるような。
まさにカレーのスタンダードナンバー。
★ホットチャイ ¥400明かりで仄かに透けるカップ。
どこかにありそうで、けれど他のどこにもないカレー屋さん。
それが「ウミネコカレー」。
移転しても変わらぬスタンスが素敵ですね。
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初台に現れた、ちょっとシュールな「飲めるカレー屋」。
「イドコロネ」
看板の裏も表もよい感じ。
初台名物なんでもスーパー「ダイヤ」。
その脇の階段を上がった奥にお店はあります。
曰くスタイリッシュなサブカル感。
カウンター横にはズラリとスパイス瓶が。
この個人ラボ感も良いですね。
照明の傘だってよく見れば、ほら。
シンパシー。
★請福梅酒 ¥600こちら石垣島泡盛の梅酒。
あら、口の中が泡盛の風味と梅の酸味のバトルロワイアル状態。
個性的でかなり好みです。
さて、カレー。
メニューにはざっくり「カレーライス」と書いてあるのですが（笑）
マスターの気分、食材、コンディション、客の好みによって構成も味のチューニングも変えていく、いわばフリースタイル。
飄々としたトークも楽しいマスターとの駆け引き、個人店ならではの楽しさです。
★カレーライス ¥900
・アボカド ＋¥100
・カッテージチーズ ＋¥100この日のカレーはナス、ズッキーニ、白菜などの食材に、カルダモン、マスタードシードなどを効かせたもの。
と、こう書くとなんだかヘルシーで優しげなオーガニックカレーかと思いますが・・・・
全然違います（笑）
おそらくは私の嗜好も掴んでいただいていたのでしょう、ガツッとバヒューッと良い辛さに仕上げてくれました。
スパイスの香りや野菜の味が飛ばない、ギリギリの抑制をもって。
なるほどこれは面白い、客とマスターとのセッションですな。
トッピングに選んだアボカド＆カッテージチーズもえぇ仕事してくれてます。
さらにプラス調味としてナンプラー2種も提供。
辛さUP、旨みUPが楽しめます。
ご飯にかけたら駒澤大学「ピキヌー」的な味わいも期待できますぞ。
さて、辛いカレーの後はやっぱりコーヒー。
けれどここは吞み処。
ならばこれでしゅう。
★コーヒー酎ベースは麦焼酎。
かなーり深煎りな濃厚アロマが嬉しいところ。
お店の雰囲気も、マスターのキャラも、カレーもお酒もいろんな意味で「濃い」感じ。
お店のインスタの過去投稿を見返せば、昨年末には麻婆カレーもやってた模様。
これからも楽しい展開が期待できそうな気配・・・
いや～、ここはなかなか、イイトコロネ。
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参宮橋、住宅街にひっそり佇む、カウンター6席のみの小さなカレー屋さん。
「キュマン」「吉田カレー」とためを貼る看板の小ささ。
店名の「キュマン」は「Cumin」つまりクミンのフランス語読みです。
30年以上続いた居酒屋をリノベーションした店内は、ライトイエローを基調とし暖かな雰囲気。
この日は15時のラストオーダーに滑り込みセーフ。
カレーのメニューはキーマカレーにバターチキン、野菜、ラムカレーのいずれかを組み合わせたキュマンプレートと、キーマスパゲッティ、キーマカレー、ラムカレー各単品。
せっかくなのでプレートで行きましょう。
★キュマンプレート（ラムカレーとキーマカレー） ¥1200おぉ！
実に、実に見目麗しいカレープレートですね。
ラムカレーは青唐が効いてなかなかシャープな辛さ。
ゴロッとひた羊肉の旨みと、茄子のジューシーさがよく合います。
キーマカレーは粗挽きの鶏肉ベース、一見ほっこりしていつつも、時折弾けるホールのブラックペッパーが刺激的。
ライスはターメリックのムラも美しくフワフワに炊かれたバスマティ米。
さらにドレッシングがかなり美味いフレッシュサラダ、
キュウリに加えディルも入ったヨーグルトと、脇固めも万全。
麗しいビジュアルを良い意味で裏切るスパイシーさとメリハリが素晴らしいですね。
不定期で夜営業もあるとか。
チェックしておきたいところです。
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幡ヶ谷駅すぐの路地裏に隠れ家カレーバー。
「Chili Bili Bean Hot Club」と書いて・・・
「チリビリビンホットクラブ」
読めるような読めないような。
店内はカジュアルなバースタイル。
ビールだけでなく日本酒や焼酎も揃えています。
★KIRIN スタウト ¥550都心近くでこの価格はお値打ち。
チャージもございません。
メモ書きのような本日のフードメニュー。
豆乳のグリーンカレーも面白そうですが・・・
★ナスとひよこ豆のチキンカレー ¥950ブラックペッパーががっつり効いたスパイシーなカレーに食べ応え抜群の鶏むね肉、ホクホクに香ばしいナス、ひよこ豆。
チリビンビンな刺激とハイスペックな香りがたまりませんね。
インドカレーのようでもあり、日本カレーのようでもあり、頃合いで言うならば新宿御苑「けらら」的な着地。
バーとは思えないレベル高きカレーです。
量もたっぷりで、こりゃあ掘り出し物だ。
付け合わせのミョウガ、キュウリ、セロリのピクルスも嬉しいですね。
せっかくなのでもう一品。
★チョリソーサルサソース ¥500これまたビックリ。
ワンコインで立派なチョリソー丸々3本。
一体どれだけお値打ちなんでしょ。
カウンター脇にあったファミコンにファミスタ93のソフトがブッ刺さっていたのも気になります。
まだまだ魅力がありそうなお店ですね。
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